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2023-01-30
吃雞腳的好處和壞處 吃雞腳的好處和壞處有哪些
更新時間：2022-11-06 10:17:22作者：智慧百科
1、吃雞腳的好處。雞腳富含蛋白質(zhì)，吃多了有助于人體的生長發(fā)育以及免疫力的提高。同時雞腳中含有的脂肪酸能促進(jìn)脂溶性維生素的消化以及吸收，并且冬季多吃雞腳有利于維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟。此外雞腳豐富的膠原蛋白有助于皮膚水分的保持，具有抗衰老，減少皺紋的功能。雞腳中富含的銅元素，能促進(jìn)人體血液、骨骼組織、大腦及心臟等器官的發(fā)育。除上述外，雞腳中的微量元素和蛋白質(zhì)含量較高，雞腳吃多了能在一定程度上幫助降低膽固醇，起到一定的輔助調(diào)節(jié)血壓的作用。
2、吃雞腳的壞處。雞腳的主要營養(yǎng)物質(zhì)為蛋白質(zhì)和脂肪，雞腳吃多了容易導(dǎo)致發(fā)胖。此外食用過多經(jīng)過過氧化氫浸泡過的雞腳，不僅會刺激呼吸道而且有引起腸道黏膜損傷的可能。同時如果食用雞腳時食用了不良商家所制作的添加了過多防腐物質(zhì)的雞腳，可能會導(dǎo)致中毒并引起呼吸困難、聲音沙啞等癥狀。