兒童送醫(yī)急救時(shí)家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-08-31 07:45:18作者:未知
谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣。谷雨取自“雨生百谷”之意,這個(gè)時(shí)候降水量明顯增加,空氣中的濕度逐漸加大,因此需防“濕邪”傷身。那么二十四節(jié)氣谷雨適合吃什么?讓我們一起往下了解。
二十四節(jié)氣谷雨適合吃什么
1、香椿
俗語說:“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體”。北方谷雨前后,正是吃香椿的好時(shí)候。這時(shí)的香椿醇香爽口營養(yǎng)價(jià)值高,一年之中也只有在這個(gè)時(shí)候才能嘗得到這口“春味”!香椿葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。無論是香椿炒雞蛋還是炸香椿,都是不錯(cuò)的選擇。
2、薺菜
在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜,卻含有豐富的營養(yǎng)成分,吃的方法也多,可涼拌、可炒食、可做湯,可做餛飩、餃子餡,薺菜餛飩可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。
3、薏米
薏米微寒,入脾經(jīng),雖然薏米的性味寒,但是卻是祛濕降濁的佳品,而且對(duì)于脾濕引起的浮腫很有幫助,薏米擅長消腫,尤其是下半身水中,它可以利濕。但是薏米祛濕不要單用,加一些溫?zé)岬氖巢闹泻?,寒性能減淡,而且最好炒過之后再去烹制。
4、韭菜
韭菜俗稱洗腸草,帶有一種獨(dú)特的辣味,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),潤腸通便,預(yù)防腸癌的發(fā)生,對(duì)便秘效果明顯。韭菜中富含維生素和礦物質(zhì),可以緩解皮膚粗糙,讓皮膚細(xì)膩光滑,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。韭菜有補(bǔ)腎壯陽、溫中下氣的作用,對(duì)于陽痿早泄、遺精等疾病有良好的效果。
5、芹菜
芹菜具有清熱解毒、利尿消腫的作用。其中含有豐富的維生素和微量元素,芹菜屬于高纖維食物可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),保護(hù)胃腸黏膜,可以加快食物的消化和吸收,促進(jìn)脂肪分解,減少脂肪和膽固醇的吸收,可達(dá)到減肥的作用。還可減少鈣質(zhì)在動(dòng)脈壁聚積,減少心血管等疾病。
6、冬瓜
外觀圓圓胖胖的冬瓜實(shí)際上熱量很低,不含脂肪膳食纖維極高,是有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。春天稍微不注意就容易造成肝火過剩,適當(dāng)食用冬瓜能夠緩解這些癥狀,再加上冬瓜比較清淡,具有利尿祛濕的作用。在谷雨前多吃冬瓜,除濕效果非常明顯,但注意冬瓜性寒不可以生吃,最佳的食用方法就是燉湯。