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1、吃裙帶菜的好處

（1）裙帶菜含有非常豐富的鈣質(zhì)跟鋅。它的鈣質(zhì)含量是同等的牛奶的十倍，鋅含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加強人體免疫力，提高我們身體的強度，幫助我們抵御疾病。

（2）裙帶菜的蛋白質(zhì)跟鐵的含量都非常高。蛋白質(zhì)有助于提供我們的肌肉強度，鐵可以加強我們身體造血器官的運動，補充我們的血氣精力。貧血患者更應該多吃。

（3）裙帶菜的營養(yǎng)高，而且熱量低。是減肥的好產(chǎn)品。而且它含有豐富的葉綠素，可以延緩氧化作用，延緩我們皮膚的衰老，吃裙帶菜可以讓我們皮膚更好，人更加年輕。

（4）裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，有利于體內(nèi)多余的鈉離子排出，防止腦血栓發(fā)生，改善和強化血管，防止動脈硬化及降低高血壓;

（5）裙帶菜性涼，味甘咸;有清熱，生津，通便之功效;

（6）常吃裙帶菜能抗癌，這是因為裙帶菜含有抗癌作用的維生素A;

（7）兒童吃裙帶菜對骨骼、智力發(fā)育極為有益。

2、吃裙帶菜的壞處

（1）沒有明顯的壞處，只是一些禁忌人群要注意少吃或者不吃。

（2）裙帶菜雖好但也有不易食者，因為裙帶菜的含碘量很高，所以當患有碘過量疾病的患者，應少吃裙帶菜，我國沿海地區(qū)中的高碘區(qū)應少食裙帶菜，這樣可以有效預防碘過量的疾病的發(fā)生。

（3）痛風病人、有甲狀腺結(jié)節(jié)的人、脾胃虛寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃潰瘍也要謹慎食用。

（4）平素脾胃虛寒,腹瀉便溏之人忌食。

（5）患有甲亢的病人不要吃裙帶菜，因裙帶菜中碘的含量較豐富，會加重病情。

（6）吃裙帶菜后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為裙帶菜中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。