兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
哪些人不宜吃皮蛋（皮蛋什么人不宜吃）
更新時間：2022-10-29 11:21:28作者：智慧百科
1、兒童：兒童正處于生長發(fā)育期，皮蛋中所含的鉛等微量元素被兒童吸收后，可出現(xiàn)骨骼、牙齒等部位的鈣流失，可導致骨骼發(fā)育不良等問題。由于兒童的代謝功能尚未發(fā)育完全，若過量進食皮蛋，容易引起鉛中毒，進而影響兒童的智力發(fā)育；
2、孕婦：即使是無鉛皮蛋也含有微量的鉛元素，而孕婦對重金屬元素較為敏感。懷孕期間如果過量食用含有重金屬元素的食物，則會增加流產(chǎn)、胎兒畸形、胎兒智力低下或行為缺陷等問題的發(fā)生率；
3、老年人：由于皮蛋含有鉛等微量元素，可影響鈣質(zhì)的吸收，會造成老年人缺鈣，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、牙齒脫落等癥狀。由于骨骼強度下降，故老年人容易發(fā)生骨折受傷；