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2023-01-30
減肥能吃糯米嗎 減肥能吃糯米嗎會(huì)胖嗎
更新時(shí)間：2022-09-27 21:09:38作者：智慧百科
1、減肥能吃糯米，但不建議吃太多。糯米熱量含量高：雖然糯米的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但是由于每百克的熱量含量過高，所以一般不建議減肥的女性大量服用，其中一半100克的糯米含熱量350左右大卡，對(duì)于減肥女性來說時(shí)會(huì)加重負(fù)擔(dān)的，一半吃100克的糯米后加強(qiáng)鍛煉的話是可以幫助代謝的。
2、剛烹調(diào)好還熱乎的、沒有油的糯米食品并不難消化，血糖反應(yīng)非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等，適合消化能力較差的人吃。
3、元宵比湯圓質(zhì)地緊密難消化。如果胃不好，煮的時(shí)候不宜有硬心，也不必追求清湯，最好能多煮一會(huì)兒，軟一點(diǎn)再吃。
4、冷糯米食品，特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對(duì)較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)趁熱吃，而且應(yīng)當(dāng)少吃，細(xì)嚼。冷后就不要再吃了。
5、對(duì)于消化能力強(qiáng)的人來說，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人，應(yīng)當(dāng)盡量少吃各種粘性主食品，特別是加了大量油脂的粘性食品。
6、黑糯米被譽(yù)為“黑珍珠”，也一直被人們稱為“補(bǔ)血米”，是稻米類植物，其實(shí)就是帶有紫紅色的種皮的大米，因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性，所以又稱為血糯米。黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，長(zhǎng)吃可健身，也可泡酒。
7、黑糯米可以滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血益氣等功效。對(duì)于頭昏目眩、貧血、腰酸背痛、腎虛、食欲不振、腸胃不適等癥狀都有良好的改善作用。而且黑糯米中還含有人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素B族。黑糯米是滋補(bǔ)的，它跟白糯米一樣是屬于虛胖人士的減肥主食。