兒童送醫(yī)急救時(shí)家長(zhǎng)必須了解的信息
2023-01-30
喝藕粉的好處和壞處 喝藕粉的好處和壞處有哪些
更新時(shí)間：2022-11-10 07:49:48作者：智慧百科
1、喝藕粉的好處。
（1）健脾開胃。藕粉的主要成分是藕，由于藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，因此長(zhǎng)期吃藕粉能夠提高腸胃的蠕動(dòng)能力，從而促進(jìn)糞便的排出。藕粉還散發(fā)出一種獨(dú)特的清香，且其中還含有鞣酸物質(zhì)，有一定的健脾開胃作用，長(zhǎng)期吃藕粉還可以提高患者的食欲，減輕食欲不振的癥狀。
（2）益血生肌。藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中富含鐵、鈣等微量元素，并且還富含植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉等物質(zhì)，所以長(zhǎng)期吃藕粉能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充多種所需的營(yíng)養(yǎng)素，提高機(jī)體免疫力，同時(shí)還具有補(bǔ)益氣血的功效。
（3）止血散瘀。藕粉含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用于止血，若患者伴有長(zhǎng)期便秘或咳血等癥狀，即可長(zhǎng)期吃藕粉。其次藕粉還能涼血、散血，中醫(yī)認(rèn)為藕止血而不留瘀，因此長(zhǎng)期吃藕粉也是熱病血癥的食療佳品之一。
2、喝藕粉的壞處。
（1）血糖水平升高。藕粉屬于高淀粉類食物，淀粉屬于糖類中的多糖，多糖被消化后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，若淀粉攝入過(guò)量，即可使體內(nèi)的血糖水平升高。
（2）肥胖。藕粉中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖后，可以為機(jī)體提供能量，每天攝入一定量的淀粉類食物，能夠維持人體正常生命活動(dòng)，但如果長(zhǎng)期吃藕粉，即可導(dǎo)致攝入的淀粉過(guò)量，當(dāng)超過(guò)人體需要的熱量時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)備在身體各處，進(jìn)而造成人體肥胖。
（3）脾胃虛寒。中醫(yī)認(rèn)為藕性寒，因此藕粉有一定的清熱涼血的作用，長(zhǎng)期吃藕粉可引起脾胃虛寒，患者極易出現(xiàn)脘腹冷痛、腹瀉等不適癥狀。