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2023-01-30
土豆放一個月還能吃嗎 土豆放一個月還能吃嗎皮是綠的還能吃嗎
更新時間：2022-12-24 19:29:08作者：智慧百科
1、土豆放了一個月是否可以吃，要根據(jù)土豆的情況決定，存放的環(huán)境和溫度不同，土豆的情況會有所不同，通常并不能單純地以存放的時間來決定是否可以進食。
2、如果土豆放在干燥、陰涼的地方保存一個月左右，沒有出現(xiàn)長芽、顏色改變等情況，通常其中的營養(yǎng)物質(zhì)并沒有出現(xiàn)變質(zhì)，也沒有產(chǎn)生有毒物質(zhì)，這時的土豆放了一個月還能吃。
3、若土豆放在高溫、高濕度的環(huán)境中，或是出現(xiàn)嚴重的長芽、發(fā)綠、發(fā)紫等情況時，其中可能會產(chǎn)生大量有害的龍葵素成分，攝入以后可能會引起食物中毒，從而會引起食欲不振、惡心、干嘔、腹瀉等嚴重后果，嚴重時可能引起生命危險，這種情況的土豆就不能吃了。
4、此外，日常飲食應(yīng)注意食用新鮮的食材，避免囤積過多的食物，以免食物變質(zhì)引起浪費，或未知情況下進食引起機體不適。日常要葷素搭配，均衡營養(yǎng)，全方面補充體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)，有利于防止身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺失。