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2023-01-30
橄欖菜是涼性還是熱性（橄欖菜是涼性還是熱性食物）
更新時(shí)間：2022-10-28 14:24:21作者：智慧百科
1、橄欖菜不是涼性也不是熱性，橄欖菜性平，具有清熱、利咽、生津等功效，有助于緩解咽喉腫痛、咳嗽等癥狀，并不會(huì)引起上火。而且橄欖菜含有大量的水分、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素D等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高機(jī)體抵抗力。
2、但是如果在制作橄欖菜過程中，添加了較多辛辣的調(diào)味品，比如生姜、干辣椒、藤椒、花椒等，這種情況下，大量食用橄欖菜，可導(dǎo)致內(nèi)火旺盛，引起口干舌燥、小便發(fā)黃等上火的癥狀。
3、因此，平時(shí)在制作橄欖菜過程中，避免過量添加辛辣的調(diào)味品，以免對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。