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1、柳芽可以和任何食物一起吃。

2、柳芽沒有相關(guān)的食物禁忌，可以和任何食物一起吃。柳芽的味道微苦，做法卻有很多，可以過水涼拌、攤餅、蒸包子、包餃子等。適量的食用柳芽，可以涼血降脂，是春季的天然綠色食品。

3、柳芽具有很好的養(yǎng)生功效，利用柳芽泡茶，對身體健康有益。將采摘下的柳芽曬干，然后將其與茶葉放在一起用開水沖泡，清香可口。適當?shù)娘嬘?，可清熱去火、祛風化痰，可有效的預防感冒發(fā)燒、咳嗽氣短等癥狀。

4、柳芽煎水后可用來泡腳，堅持洗一周，可以有效的緩解腳氣而引發(fā)的紅腫、化膿。柳芽沒有副作用，一般的人皆可食用柳芽，但是也需適量。每個人的體質(zhì)不同，若是食用后感到不適就盡量少吃，多吃適合自己有利于健康的食物。