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秋冬季這5種早餐被稱為長(zhǎng)高“拉長(zhǎng)劑”，孩子多吃個(gè)頭長(zhǎng)得高孩子少生病，被數(shù)萬(wàn)名家長(zhǎng)瘋狂收藏的早餐食譜有啥魔力？

“孩子一到秋冬季就開始感冒發(fā)燒？”

“孩子怎么吃都長(zhǎng)不高？”

“孩子三天兩頭生?。俊?/strong>

“孩子總是忘記吃早餐？”

秋冬季節(jié)孩子很容易感冒生病，除了跟氣溫驟降有關(guān)，也跟孩子抵抗力有關(guān)，身體積蓄的能量不足以抵抗病毒侵害，因此秋冬季孩子不僅要多運(yùn)動(dòng)，也要多補(bǔ)充能量。

能量補(bǔ)充不僅指運(yùn)動(dòng)能量，也指營(yíng)養(yǎng)能量，尤其是早餐能量，作為一天中最重要的一頓飯，早餐占比40%，為大腦提供了核心的營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。而孩子早餐吃得好不僅提高抵抗力，也能促進(jìn)孩子身高增長(zhǎng)。

比如秋冬季孩子在早餐中多吃牛奶、黑豆、牛肉、豆腐、蝦皮、羊肉、海帶、蛋黃、花菜、橙子等，可以很好地補(bǔ)充身體所需能量。

下面可媽為大家總結(jié)了5種快手早餐，每天平均花費(fèi)不到15分鐘時(shí)間，每天做給孩子吃，不僅能讓孩子一整天活力滿滿，也能促進(jìn)孩子身高發(fā)育，提高身體抵抗力，告別各種疾病。

一、燕麥沙拉

營(yíng)養(yǎng)功效：

燕麥中含有豐富的鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以強(qiáng)壯骨骼，提前預(yù)防骨質(zhì)疏松，幫助孩子長(zhǎng)高。同時(shí)燕麥能產(chǎn)生褪黑激素，幫助孩子放松身心，改善血液不循環(huán)的癥狀。

做法：

胡蘿卜洗干凈，切塊，香菜洗干凈切段，燕麥提前放入鍋中炒熟，在碗中放入燕麥、櫻桃蘿卜和面包塊，加入沙拉醬、鹽、醬油、醋等，撒上香菜即可。耗時(shí)大約10分鐘。

二、黑豆豆?jié){

作為含鈣量最豐富的豆類，黑豆豆?jié){不僅幫助補(bǔ)充鈣，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，也能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且黑豆中又含有大量維生素E，很好地抗氧化，幫助孩子健康成長(zhǎng)。

做法：黑豆浸泡7小時(shí)，洗干凈，加入適量清水打磨成豆?jié){，過(guò)濾掉雜質(zhì)，即可食用。用時(shí)大約15分鐘。

三、海帶燒豆腐

豆腐含有大量鈣、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常吃可幫助孩子強(qiáng)壯骨骼，長(zhǎng)高個(gè)，海帶中不僅含有碘，也有蛋白質(zhì)、膳食纖維、卵磷脂等成分，可以提神醒腦，益智健腦。

做法：少量高湯煮沸，加入海帶絲煮爛，將豆腐切小塊和豌豆一起加入湯中，小火燜煮6分鐘，加入少許鹽即可食用。用時(shí)大約10分鐘。

四、青醬牛肉意面

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，能增加運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼增長(zhǎng)的促進(jìn)作用，其中的維生素B6也能促進(jìn)新陳代謝，提高孩子的免疫力。處于長(zhǎng)身體階段孩子應(yīng)該多吃牛肉。

做法牛肉洗干凈切片，加鹽腌制10分鐘。蘆筍切段加入熱水中焯水撈出，鍋中加入橄欖油，蒜末爆香，加入牛肉片炒。逐漸加入寬扁面、蘆筍、鹽、青醬，裝盤。用時(shí)大約20分鐘。

五、蝦皮豆腐腦

蝦皮含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，含鈣量極為豐富，能很好地促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，有明顯的助長(zhǎng)功效。

做法：蝦皮泡軟，鍋中加入適量水，燒開加入豆腐腦，將蝦皮、鹽、食用油一起倒入，煮2分鐘即可。用時(shí)大約10分鐘。