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孕期飲食不當(dāng)特別容易出現(xiàn)一些疾病，所以孕期一定要注意食物營(yíng)養(yǎng)的攝取，但是每種食物的功效都是不一樣的，下面一起了解下泡菜孕期能吃嗎？

泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，風(fēng)味可口，利于貯存。在我國(guó)四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習(xí)慣。泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，能增進(jìn)食欲，幫助消化。常溫下可以保存，因?yàn)榕莶酥杏宣}，而且泡菜本身就需要發(fā)酵，但必須密封，因?yàn)闅馕妒执瘫牵ㄓ写罅看笏庠诶锩妫?，否則恐怕你的室友會(huì)跟你抱怨?？梢杂妹芊獾乃芰掀?、玻璃瓶等材料穩(wěn)定的容器保存，可以保存數(shù)月至1年，表面有發(fā)霉就不應(yīng)再食用，避光保存，可以多用幾個(gè)塑料袋包住容器，防止氣味滲出。

慎吃。因?yàn)橥饷尜I的泡菜都會(huì)含有亞銷酸，對(duì)人體是有害的，孕婦不可以吃，但是自己加腌制是可以少吃。

上面就是對(duì)泡菜懷孕之后能不能吃的介紹，這樣女性在每次吃泡菜的時(shí)候就不會(huì)特別的擔(dān)心了，另外女性在孕期最好多吃不同的食物，這樣能保證營(yíng)養(yǎng)的均衡。