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2023-01-30
吃雞油的好處和壞處 吃雞油有好處嗎
更新時間：2022-11-10 07:48:48作者：智慧百科
1、吃雞油的好處。雞油指的是雞腹內(nèi)的脂肪，特別柔軟細(xì)嫩，因此其油脂很容易溶出，雞油可以為飯菜起到增香亮色的作用，同時純天然雞油被廣泛用于雞粉、雞精、雞汁等家用調(diào)味品的生產(chǎn)中，烹飪時適當(dāng)添加可以增加食物的口味。
2、吃雞油的壞處。雞油中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導(dǎo)致身體亞健康。雞油內(nèi)含有一定的膽固醇，會增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率。