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2023-01-30
春季吃什么菜對胃好（冬天吃什么菜對胃好）
更新時間：2022-08-25 21:50:51作者：佚名
文章目錄
春季吃什么菜對胃好
1、春筍
在春天的飲食中,一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。春筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食欲的作用,可用于治療消化不良病癥。
2、菠菜
春天是菠菜最嫩的季節(jié),也是吃法最美的時候。此時的菠菜稱為“春菠”,根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。菠菜礦物質和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
3、韭菜
春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物,而韭菜就是非常好的選擇,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養(yǎng)胃,補充和保護人的陽氣,還可以殺菌消炎,提高抵抗力。韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,但它也不易消化。
4、甘藍
甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高,經(jīng)常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還能保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
5、圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
6、南瓜
南瓜具有很好的養(yǎng)胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟,因此很容易被人體消化吸收。
適合春季養(yǎng)胃的幾大方法
1、口味清淡
胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜,做到少吃多餐、定時定量,使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進食時要細嚼慢咽,不吃生冷,并戒除煙酒,以防刺激胃黏膜,促使?jié)儛夯蛷桶l(fā)。
2、情緒樂觀
過度的憂愁、悲傷、恐懼、緊張、憤怒,能導致胃腸病的發(fā)生。因此,預防和治療胃腸病,要經(jīng)常保持心情愉快,避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。
3、飲食規(guī)律
進餐有時過早,有時過晚,可口的就多吃,不可口的就少吃,使胃腸的工作量緊一陣、松一陣,很容易造成胃腸病。
4、用藥謹慎
臨床實踐證明,應禁服對胃黏膜有強烈刺激性的藥物,如因病需要服用這些藥物時,應在飯后服用或同時加用保護胃黏膜的藥物。
哪些習慣會傷害你的胃
1、怕“不守時”
“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣,然而就是無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發(fā)病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。
2、怕飲食不潔
幽門螺桿菌是許多慢性胃病發(fā)生、發(fā)展中的一種重要致病因子,大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中,使黏膜發(fā)炎,引發(fā)胃病?；颊叩目谇缓屯僖褐幸泊嬖谶@種細菌,因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時,分餐制就顯得更為重要。
3、怕晚餐過飽
早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵,健康的消化系統(tǒng)往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。以人體每天攝入的熱量計算,最恰當?shù)谋壤龖斒窃绮驼既?午餐占四成,晚餐為三成。
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