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文|菁媽

一歲對孩子來說長得不僅僅是年齡，還有孩子的個(gè)頭，孩子的胃腸，孩子的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生翻天覆地的變化！

孩子一歲之后孩子的生長發(fā)育有了極大的變化，媽媽要清楚

★生長發(fā)育變慢，但是活動(dòng)量變大

孩子一歲之后，雖然身高和體重的增長變慢了，但是孩子活動(dòng)范圍變大了。

開始學(xué)走路，開始學(xué)說話，活動(dòng)的面積增大，孩子的活動(dòng)量也增大。

★牙齒慢慢地長出來

孩子剛出生的時(shí)候?yàn)槭裁匆饶?？因?yàn)?strong>奶好消化，還因?yàn)楹⒆記]有牙齒，沒有辦法咀嚼食物，但到了孩子一歲一般已經(jīng)長出四顆牙齒，甚至是更多。

★孩子的吞咽能力慢慢成熟

孩子剛出生，喝奶是憑著本能的吸吮能力，但是孩子慢慢的長大，它可以吞下食物，就是因?yàn)楹⒆拥?strong>吞咽能力在慢慢的成熟。

★孩子胃腸消化能力成熟

很多家長會發(fā)現(xiàn)剛開始給孩子吃輔食，一個(gè)不注意孩子就會吃什么拉什么，比如說上午剛給孩子吃的玉米，下午或者晚上玉米就一粒一粒的從孩子的肛門拉了出來。孩子消化不了的食物就是在孩子的腸道里面到此一游。

孩子一歲之后多喝奶還是多吃飯，媽媽要清楚

一歲之后孩子每一天的奶量控制在600毫升以下，每天三餐正餐建議吃的是飯菜。

一歲之后多吃飯，對孩子的好處很明顯。

★保護(hù)好孩子的牙齒

孩子的牙齒長出來之后，我們要用到牙齒，才能讓孩子的牙齒越用越鋒利，而如果是吃飯的話就需要咀嚼，咀嚼的時(shí)候就會用到牙齒，有助于牙齒的健康，但如果孩子一歲之后還多喝奶，甚至是經(jīng)常用奶瓶來喝奶，含著奶嘴睡覺，很容易導(dǎo)致孩子的牙齒跟奶液接觸過多引起孩子齲齒。

★有利于孩子說話

孩子在吃飯菜的時(shí)候會使用到牙齒、舌頭以及口腔周圍的咀嚼肌肉，而吃飯時(shí)使用到的牙齒舌頭以及我們咀嚼肌，跟說話時(shí)需要?jiǎng)佑玫降牟课皇且粯拥?，我們說話的時(shí)候舌頭會動(dòng)，臉部的肌肉也會動(dòng)，吃飯經(jīng)常鍛煉這幾個(gè)部位能讓孩子發(fā)音更清晰，說話不容易結(jié)巴。

所以一歲之后多讓孩子吃飯，能讓孩子說話更清楚，伶牙俐齒更聰明。

★有助孩子長高

我們建議孩子在一歲之后多吃飯能夠讓孩子晚上的時(shí)候肚子還是比較飽的，不會因?yàn)轲囸I而需要起來喝夜奶，孩子晚上不喝夜奶睡得比較好，就能讓孩子在晚上睡得更熟，有助于孩子的生長發(fā)育。

《中國營養(yǎng)學(xué)會》建議孩子在一歲之后每天的奶量是400~600毫升，主要的食物是飯菜，所以孩子一歲以后要多吃飯！

而孩子一歲以后輔食要怎么安排，媽媽要清楚。

營養(yǎng)師劉長偉在他的書里面就講到一歲以后孩子建議每天吃6餐，每一餐的安排都不一樣。

早上起來第1餐：可以吃粥面或者是云吞之類的

孩子在一歲之前第1餐建議喝奶，等孩子一歲之后第1餐就慢慢改為飯菜。

第二餐：屬于加餐喝奶加上小蛋糕、饅頭或者是花卷之類的主食。

第三餐：中餐吃米飯加上菜或者是面條，食物盡可能多樣化，有素菜，有肉菜。

第4餐：下午點(diǎn)奶加水果

給孩子喝200毫升左右的牛奶，再加上應(yīng)季的水果給孩子吃，吃水果的時(shí)候要注意，如果是一些容易過敏的水果，要少量的給孩子嘗試再吃。

第5餐：晚餐米飯加菜

晚餐的食物要選擇容易消化的，而且是多樣化的，比如吃瘦肉、魚或者是雞蛋、牛肉，等晚餐，不建議給孩子喝過于油膩的湯品或者是過甜的食物。

第6餐：臨睡前給孩子喝200毫升的牛奶

按照這樣的規(guī)律安排一歲以后孩子的食譜，能讓孩子吃得香，長得更高，而且形成孩子的飲食習(xí)慣。