農(nóng)村火烤紅薯怎么做 農(nóng)村火烤紅薯的做法
2023-02-10
更新時(shí)間:2023-02-09 16:34:46作者:佚名
1、牛肉餡里加入大蔥末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿著同一個(gè)方向攪打肉餡,直到牛肉開始上勁,變得粘稠即可。
2、面團(tuán)用發(fā)面法,這樣面團(tuán)比較柔軟,面粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的面團(tuán),用保鮮膜蓋上,餳發(fā)兩倍大。
3、將發(fā)好的面團(tuán)用力搓揉幾分鐘,分成大約核桃大小的劑子。
4、用搟面杖搟成皮。
5、包入餡料,捏緊。
6、用平底鍋或者電餅鐺子慢慢烘烤。
7、至兩面金黃起酥即可。
8、盛盤。