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東魁楊梅為浙江特產(chǎn)良種，是目前我國(guó)乃至世界上果實(shí)最大的楊梅品種，是我國(guó)重要的楊梅品種資源之一。

東魁楊梅果實(shí)特大，在黃巖成熟期為6月下旬至7月上旬，平均單果重為25克，最大果重達(dá)5O克。果實(shí)圓球形，紫紅色、肉厚、汁多、味濃，可食率為94．8％，可溶性固形物含量達(dá)ll．7％。成熟期不易落果，較耐貯運(yùn)。果實(shí)鮮食制罐兼優(yōu)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。l999年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

管理措施須抓好以下幾個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)：

（一）提高建國(guó)質(zhì)量東魁楊梅和其它楊梅一樣，喜濕耐陰，且生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、樹(shù)冠大、根系分布廣，宜選擇土壤深厚，肥沃的園地。每畝栽植25株。栽植穴內(nèi)預(yù)先施入腐熟廄肥lO－l5千克加上雜肥5－lO千克作基肥。采用深栽，覆上至苗接口上5公分處，并踏實(shí)。

（二）培土施肥楊梅根系較淺，表士易被雨水沖刷，管理上常結(jié)合施肥進(jìn)行培土、覆草。具體應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貤蠲飞L(zhǎng)的土質(zhì)、樹(shù)齡及長(zhǎng)勢(shì)等情況，實(shí)行合理施肥。幼樹(shù)施肥，以速效氮、磷、鉀配合為佳。結(jié)果樹(shù)年施肥2次，以鉀肥為主，如土雜肥、硫酸鉀等，并配施適量氮肥，控制磷肥用量。施肥方法，宜采取表面撒施和條施，再加上覆益，嚴(yán)禁開(kāi)大穴或開(kāi)環(huán)狀溝施肥，以免傷根。

（三）整形修剪東魁楊梅的自然樹(shù)型是圓頭型。當(dāng)樹(shù)冠形成后，要有效地控制生長(zhǎng)，促進(jìn)形成花芽。結(jié)果后，應(yīng)改善通風(fēng)透光條件，達(dá)到內(nèi)外上下立體結(jié)果，連年豐產(chǎn)。為此，對(duì)幼樹(shù)要培養(yǎng)－干三主枝的自然開(kāi)心形。修剪以春季萌芽前為主，夏季采果后修剪為輔。一般每年每株的修剪量不超過(guò)整體的3O%。

（四）控梢促花針對(duì)東魁楊梅幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，不易形成花芽，投產(chǎn)較遲的問(wèn)題，當(dāng)樹(shù)冠高達(dá)2．5米時(shí)，可采用控梢的方法，促進(jìn)形成花芽，控梢一般可采用拉枝，開(kāi)張樹(shù)冠，緩和樹(shù)勢(shì)，或在lO－l2月進(jìn)行土施多效唑，按每平方米樹(shù)冠投影面積施O．4－O.6克多效唑。