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蘿卜一般在秋季栽培，冬季供應(yīng)巿場(chǎng)。而近幾年越夏栽培獲得成功，產(chǎn)品收獲期正值8月下旬至9月上旬的蔬菜淡季，因此投資少，見(jiàn)效快，收益高，發(fā)展前景廣闊，其主要栽培技術(shù)：

一、選用優(yōu)良品種。蘿卜越夏栽培，要選用在高溫條件下生長(zhǎng)良好、質(zhì)脆、味甜、肉質(zhì)根膨大快的品種，適宜我地種植的品種主要有沂蒙夏青、魯蘿卜2號(hào)、新濟(jì)雜2號(hào)、夏秋55等。

二、及時(shí)整地施肥。麥?zhǔn)蘸?，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥5OOO千克、硫酸鉀復(fù)合肥5O千克作基肥，淺耘耕翻，深耕23一27公分，整平耙細(xì)后起小高壟，以利通風(fēng)與排水，減少軟腐病等病害的發(fā)生，一般壟距5O一55公分，壟頂寬2O公分。壟高l5一l8公分，長(zhǎng)不超過(guò)2O公分，防止田間積水和澆水不勻。

三、確保－播全苗。一般6月中下旬播種，播種時(shí)可在壟上開(kāi)淺溝條播，也可按確定好的株距穴播，每穴播5一7粒種子，并使種子在穴中散開(kāi)，以免出苗后相擠，幼苗纖弱，播種深度l.5一2公分，播種過(guò)淺，土壤易干且出苗后易倒伏，胚軸彎曲，將來(lái)根形不直。播種過(guò)深，不僅影響出苗的速度與健壯，還影響肉質(zhì)根的長(zhǎng)度和顏色。播種后及時(shí)覆土，覆土厚度約2公分左右，每畝播55OO一6OOO穴。播后在壟溝內(nèi)澆－遍小水，2一3天后再澆－水，水量以不超過(guò)壟高，洇透壟背為宜。

四、加強(qiáng)田間管理

1、及時(shí)間苗。夏季蘿卜幼苗出土后生長(zhǎng)迅速，要及時(shí)間苗應(yīng)早間稀留苗，晚定苗為原則，以保證苗全苗壯。早間苗，苗小，拔苗時(shí)不至損傷留用苗的須根。晚定苗可比早定苗減輕因菜螟等的危害而造成缺株。一般在l片真葉展開(kāi)時(shí)第1次間苗，拔除受病蟲(chóng)損害及細(xì)弱的幼苗、病苗、畸形苗及不具原品種特征的苗，宜留子葉展開(kāi)方向與行間垂直而2片子葉大?。?，形狀呈圓腎形的苗。在長(zhǎng)至2一3片真葉時(shí)進(jìn)行第2次勻苗，每穴留苗2一3株，"大破肚"時(shí)留具有原品種特征的健壯苗－株，即為定苗，其余拔除。

2、合理澆水。越夏蘿卜生長(zhǎng)期短一般不蹲苗，要－促到底。幼苗期為降低地溫應(yīng)掌握"少澆勤澆"的原則，始終保持表層土濕潤(rùn)，但不要大水漫灌。肉質(zhì)根生長(zhǎng)期應(yīng)充分均勻澆水，維持土壤有效含水量在7O一8O%，也可葉面噴施O.2%尿素和O.3%磷酸二氫鉀混合液，6一7天噴1次，連噴3次。肉質(zhì)根膨大期可結(jié)合劃鋤進(jìn)行培土。

3、分期追肥。第1次追肥在幼苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)在行間追施腐熟的人糞尿，每畝用5OO一lOOO千克。第2次追肥在第2次間苗后進(jìn)行，用量同第1次。至"大破肚"時(shí)再追施1次復(fù)合肥，每畝用量lO千克。

五、防治病蟲(chóng)害。越夏蘿卜生長(zhǎng)期正值高溫多雨季節(jié)，極易發(fā)生病蟲(chóng)害。主要病害有黑斑病、黑腐病。主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、黃條跳甲。對(duì)黑斑病可在發(fā)病初期噴酒75%百菌清可濕性粉劑5OO一6OO倍、7O%代森錳鋅可濕性粉劑5OO倍或64%殺毒礬可濕性粉劑4OO一5OO倍液，每隔7一lO天噴1次，視病情發(fā)展連續(xù)防治2次，也可兼治霜霉病。對(duì)黑腐病可在發(fā)病初期噴酒47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑8OO倍或噴酒農(nóng)用鏈霉素3OOO倍或新植霉素4OOO倍液，每隔7一lO天噴1次，連續(xù)防治2一3次。對(duì)蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)可用2O%菊馬乳油lOOO一l5OO倍液或者2.5%敵殺死乳油2OOO一3OOO倍液噴霧，對(duì)黃條跳甲可用5O%辛硫磷乳油或8O%敵敵畏乳油lOOO倍或天王星乳油5OOO倍液噴霧，隔7一lO天噴一次，連噴2一3次。

六、適時(shí)收獲。越夏蘿卜收獲期不十分嚴(yán)格。肉質(zhì)根基本長(zhǎng)成后即可根據(jù)巿場(chǎng)行情陸續(xù)收獲，但不可收獲過(guò)晚，否則易糠心，影響品質(zhì)。