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牛膝以根供藥用，臨床應(yīng)用比較廣泛。發(fā)展前景十分可觀。牛膝高40 - 120厘米，根粗壯，圓柱形，外皮土黃色。牛膝系深根作物，宜選土層深厚，疏松肥沃，排水良好且地下水位較低的砂質(zhì)土壤種植。于前作收獲后，深翻土壤60厘米以上，灌水使表土層沉實(shí)，待稍干后，每畝施用腐熟肥1250千克，磷肥50千克共同混拌均勻，堆漚數(shù)日，均勻撕于表土層，然后再翻耕1次，翻人士內(nèi)用基肥。整平耙細(xì)后，作寬1.3米的高畦，畦溝40厘米，四周開好較深的排水溝待播。

(1)播種。春夏均可播種。以3-6月為播種適期。將種子放人20 0C溫水中浸泡幾小時(shí)，撈起晾干后，再與草木灰，人畜糞尿拌和均勻，撒播于畦面，播后用四齒耙輕輕耙動(dòng)土面，使種子下沉人土，再撒蓋一層細(xì)土，厚約1-1.5厘米，最后，畦面撒蓋一薄層谷殼，以利出苗。每畝用種量400克。

(2)田間管理。①保苗、間苗、補(bǔ)苗。播后田間保持一定濕度，4-5天即可出苗。幼苗初期生長柔弱，若遇干旱天氣，應(yīng)及時(shí)澆水保苗。當(dāng)苗高5-7厘米時(shí)，開始第1次間苗，去弱留強(qiáng)，保持苗距6-7厘米。苗高15 - 17厘米時(shí)，按行株距15厘米×15厘米定苗。缺苗時(shí)，選陰天進(jìn)行補(bǔ)苗。②中耕除草，追肥。一般中耕除草3次，齊苗后，進(jìn)行第1次除草，并追施稀薄人畜糞尿拌火土灰，每畝撒施1000千克；第2次于定苗后，結(jié)合中耕除草，撒施1次人畜糞尿拌土雜肥的混合肥，每畝1500千克；第三于9月初，每畝施用復(fù)合肥59千克對(duì)水2000千克。

(3)病蟲害防治。每次施肥后，用多菌靈50克對(duì)水75千克噴施，可以防治根腐病和葉斑病。

(4)收獲與加工。當(dāng)年冬季至次年萌發(fā)前均可采收。牛膝從播種到收獲一般只要100天左右。采挖時(shí)，先從畦的一端開始，挖寬60厘米，深60 - 80厘米，然后將牛膝整株連根全部挖出，注意不要挖斷根系。先抖去泥沙，除去毛須，側(cè)根。然后，理直根條，每10根扎成l把，直接日曬，曬干為止，切去蘆頭，即成商品。