生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
二師兄又漲價了（二師兄降價了）
更新時間：2022-06-14 09:01:55作者：佚名
隔三差五到菜市場采購的老王發(fā)明，最近一兩個月二師兄再次身價大漲，買兩根排骨贈孩子燉湯，一百大元遞過去，找不歸幾個零錢。而在股票市場，糧食消氛義塊今年也極為活躍，豬肉股糧油股重拾升勢。
豬肉價格再次上漲背后是什么緣故?股市高位振蕩之時，豬肉股還能買嗎?
肉價反彈，價格上漲有緣故
記者近日走訪多家超市和寒鮮市場發(fā)明，寒鮮豬肉價格均價在29元/斤左右。以人人樂東璽門店為例，豬扒22.98元/斤，清新里脊29.98元/斤，精品前上肉29.98元/斤，臃適瘦肉39.98元/斤，臃適肋排為45.98元/斤。在楊家山生鮮超市，精品瘦肉價格是30.8元/斤，肋排38.8元/斤。楊家山生鮮超市豬肉區(qū)的盡職人告訴記者：“因為豬肉價格偏高，許多顧客更愿意選擇雞、鴨、魚和寒藏肉品，雞鴨魚區(qū)的生意就比我們好許多?！?/p>
對于豬肉價格的反彈，唐人神董秘孫雙勝分析，今年的新冠疫情對消費有較大的影響。當前的肥豬出欄數(shù)量主要由8-10個月前的能繁母豬所決心。從6月份開始，豬的收購價反彈，達到約33.5元/公斤，7月潞傍上漲到約37.5元/公斤，8月份豬價維持高位振蕩。由于能繁母豬減少對應生豬出欄減少，且國內(nèi)個辭省市新冠疫情發(fā)生后，導致減少了進口豬肉和水產(chǎn)海鮮消費，再疊加傳統(tǒng)上漲周期，豬價因此持續(xù)反彈，豬周期宛然沒有那么快結(jié)束。他預計，豬價有望在9、10月份沖頂后，于11月逐漸下降。
流沙河牧業(yè)董事長李述初以為，豬肉價反彈主要還是因為前兩年取締了一大批環(huán)保不達標的養(yǎng)豬廠，商品豬數(shù)量驟減造成的。國內(nèi)市場在疫情得到控制后，需求量加大，進口豬肉數(shù)量減少，也是重要緣故。
周期波動，企業(yè)對付有舉措
作為養(yǎng)豬大省，湖南生豬養(yǎng)殖企業(yè)的情況如何?
李述初告訴記者，面對豬肉價格的周期波動，作為寧鄉(xiāng)花豬的龍頭生產(chǎn)企業(yè)，流沙河牧業(yè)一方面將進一步加強非洲豬瘟防控防御，做好生豬養(yǎng)殖、屠宰到加工等環(huán)節(jié)的全流程監(jiān)管，尤其是對養(yǎng)殖場工人做好防疫培訓。另一方面，公司投入巨資擴建的全自動母豬豬舍已投入運營，預計年出欄量將會比往年增添數(shù)倍，從而極大緩解市場需求。此外，還將加強價格監(jiān)測和市場調(diào)研，加大豬肉產(chǎn)品存儲規(guī)模，適時啟動豬肉價格緊急調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量標準的聯(lián)動，在生產(chǎn)銷售中保持價格平衡過渡。
孫雙勝介紹，唐人神對生豬養(yǎng)殖的投資歸報是看幾個周期均勻歸報，既要享受周期頂部的盈利，也要承受周期底部的虧損。目前唐人神要做好兩件事：一是降低生豬養(yǎng)殖成本。包括防控非洲豬瘟，保持豬群健康，提升生豬存活率;提升飼料營養(yǎng)技術，降低料肉比;優(yōu)化種豬群，提升二元母豬占比;建立樓房養(yǎng)豬模式。二是加快擴張速度。在養(yǎng)豬企業(yè)當前的“混戰(zhàn)”時刻，要存儲足夠的土地養(yǎng)殖，踴躍擴招養(yǎng)豬人才隊伍，公司重點在河北、河南及云南祿豐、甘肅天水、四川雅安、湖南株洲等區(qū)域重點布局“1+3”生豬全產(chǎn)業(yè)鏈基地。通過“1+3”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，在生產(chǎn)成本控制、疫病防控、質(zhì)量控制、風險防控和規(guī)?；?、集中化、產(chǎn)業(yè)化等方面形成顯著的特色和優(yōu)勢。
投資策略，長期看好有價值
豬價的上漲為養(yǎng)豬企業(yè)帶來了豐厚的利潤。上市公司大北農(nóng)8月25日發(fā)布的半年報顯示，上半年，公司營收為89.92億元，同比增長10.43%;凈利為8.93億元，同比暴增2556%!而今年年初至8月26日，其股價漲幅已達約140%。
“立在風口，豬也能飛起來”成為現(xiàn)實。隸屬于大消氛義塊的豬肉股在2019年曾大放異彩，今年上半年也漲幅不俗，那么二師兄還能飛多高飛多久?
長江證券的研報指出，根據(jù)全行業(yè)能繁母豬存欄量恢重情況和上市公司能繁母豬存欄量來判斷，預計全行業(yè)生豬出欄量大幅增添至少會要在2021年。而綜合來看，非洲豬瘟疫情常態(tài)化背景下生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢重速度相對較慢，2020 年下半年生豬價格或?qū)⒕S持高位。
國泰君安證券的研報分析，受益于高豬價及非洲豬瘟防控效率，生豬存欄徐徐恢重，后周期已然啟動。此外，頭部企業(yè)疫情防控能力有效提升，政策攙扶將更加多維，更加落地，因此養(yǎng)殖存欄(豬、禽等)有望迎來拐點，從而帶動養(yǎng)殖后周期景氣度持續(xù)歸升，中長期角度看好。其贈出的投資建議是，以長期稀缺臃適成長賽道為根基，短期豬價預期修重為機遇，生豬板塊中推薦關注牧原股份、新希翼、天康生物、溫氏股份、大北農(nóng)、天邦股份、正邦科技等。后周期板塊可關注海大集團、生物股份、中牧股份、瑞普生物、天馬科技。