生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-14 11:30:16作者:未知
生菜喜冷涼,不耐高溫,在夏季由于氣溫高,雨量大,光照強,常規(guī)栽培不利于生菜生長,易發(fā)生徒長、結球不實、早期抽薹、葉片焦邊、燒頂、爛心及裂球等現(xiàn)象。因此常形成伏淡。近年來,隨著生菜栽培技術的提高和人們對生菜的喜愛,不但需求量增加,而且對周年供應要求迫切。實踐證明,夏季栽培只要措施得當,同樣能優(yōu)質高產,給栽培者帶來較好的經濟效益。
(1)選用耐熱優(yōu)良品種:夏季栽培宜選用耐熱、抗病性強,耐抽薹的品種。如散葉、皺葉類型中的意大利生菜、美國紅帆紫葉生菜,結球生菜中的尼加拉、綠湖、凱撒、奧林亞、北山3號、悟勒思克、皇帝、大湖659等品種均可選用.據(jù)南京蔬菜所試驗,意大利生菜在5 -9月播種,育苗期和伏季采用遮陽網(wǎng)遮蔭均能獲得較高的產量,經北京市農場試驗,結球生菜中凱撒、皇帝品種在4-7月排開育苗.5-8月定植,7~10月收獲上市,表現(xiàn)產量高,品質好,早熟,抗病性較強。
(2)采用遮陽網(wǎng)或其他遮蔭措施:生菜苗期生長最適溫度為15 - 20℃,白天保持在15 - 20℃,夜間為10 - 15℃,不結球生菜比結球生菜溫度適應范圍廣,因此當苗期日平均氣溫超過22 - 24℃時應覆蓋遮陽網(wǎng)。生長期適溫為17~23℃.25℃以上時易形成葉球,因此當日平均氣溫在24℃以上時,應覆蓋遮陽網(wǎng)遮蔭降溫。遮陽網(wǎng)選擇遮光率在45%的效果最佳。
夏季栽培使用遮陽網(wǎng)時,為充分發(fā)揮遮陽網(wǎng)遮強光、降高溫、防暴雨、抗雹災、減少蒸發(fā)、保墑防旱的效果,利用現(xiàn)有設施條件,減少投資,可采取以下幾種覆蓋方式:
1)溫室遮陽網(wǎng)覆蓋。夏季在溫室、單坡日光溫室上覆蓋遮陽網(wǎng),進行栽培時可利用溫室架材。在前坡屋面上扣蓋遮陽網(wǎng),連棟日光溫事,則在室內平掛遮陽網(wǎng)天幕遮陽降溫:
2)塑料大棚遮陽網(wǎng)覆蓋。夏季在大棚骨架或棚膜上覆蓋遮陽網(wǎng),進行育苗栽培,網(wǎng)膜并用,卷起四周薄膜,降溫、防暴雨效果更佳。
3)中小拱棚遮陽網(wǎng)覆蓋,在初夏和夏秋季節(jié)利用中小拱棚骨架傲支撐物覆蓋遮陽網(wǎng),進行初夏栽培,對防早抽薹、延長結球期適溫、提高初夏生菜產量和品質效果極佳??墒骨锊缣崆坝?,提早定植。
4)小平棚遮陽網(wǎng)覆蓋。在溫室、塑料大棚或中拱棚、小拱棚面積少的地區(qū)可采用搭80 -100厘米高的小平棚方式,進行覆蓋遮陽網(wǎng)栽培。
5)遮陽網(wǎng)浮面覆蓋。主要用于育苗期覆蓋??山Y合以上4種方法采用,起降溫和保墑作用。
此外,還要注意遮陽網(wǎng)的管理。遮陽網(wǎng)的性能是特定的、有限的,但不足萬能的,只有加強相應的管理,才能取得理想的效果。為了充分發(fā)揮遮陽網(wǎng)的性能,要做到及時揭蓋,即晴蓋、陰揭,大雨蓋、小雨揭,強光蓋、弱光揭,出苗期全天候覆蓋,出苗后及時揭蓋。
(3)種子低溫催芽:夏季播種生菜時,氣溫超過30℃以上時發(fā)芽困難,播前必須把溫度控制在15~20℃的條件下,進行浸種和催芽,才能保證出苗率。
(4)改革灌溉方法:生菜要求濕潤和冷涼的氣候,采用噴灌或彌霧法代替?zhèn)鹘y(tǒng)的漫灌方法,可調節(jié)菜田小氣候。網(wǎng)下噴灌或彌霧氣溫比漫灌降低2-3℃,可減輕土壤板結,節(jié)約用水,同時也可進行液體施肥,是夏季生菜抗熱栽培的有效措施之一。
(5)適時采收:生菜采收應在花芽分化時進行。不結球生菜應在基奉體現(xiàn)本品種生長特性時或末充分體現(xiàn)本品種特性,但市場行情適合時采收,過晚易抽薹,結球生菜一般應在結球鞍緊實時分期采收,過早影響品質和產量,過晚則易裂球,遇高溫或熱雨易腐爛.
(6)及時防治病蟲害:生菜夏季栽培易出現(xiàn)軟腐病、菌核病、花葉病毒病、頂燒病和蚜蟲、棉鈴蟲等病蟲害,應及時進行防治。