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三七花可以用來泡水喝、炒肉、煲湯，其中泡水喝是最簡單最常用的食用方法，那么三七花泡水喝的功效是什么呢？下面小編就為大家介紹三七花泡水喝的功效吧！

三七花泡水喝的功效

三七花可促進(jìn)肝、腎、睪丸及血清中的蛋白質(zhì)合成，對(duì)各器官組織的脫氧核糖核酸（dna）合成具有促進(jìn)作用。較大的工作壓力和緊張的生活節(jié)奏，造成中年白領(lǐng)特別是女性辦公室工作人員免疫力降低，肝也是人體解除人體熱度的器官。有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。

三七花泡水喝的功效

1、去火氣，現(xiàn)代人因?yàn)樯罟?jié)奏的加快，很容易出現(xiàn)心浮氣躁，火氣很大的問題，長期喝三七花茶，可以讓人的火氣得到消減，起到去火氣的作用。

2、解肝毒，三七花茶對(duì)人體肝臟的代謝有著很好的解毒作用，很多人長期喝酒造成肝臟負(fù)擔(dān)過重，這都是可以通過喝三七花茶來緩解的。

3、提高免疫力，三七花茶特別適合長期喝，對(duì)人體而言能夠提高抵抗疾病的免疫力，加強(qiáng)對(duì)細(xì)菌和病毒的抵抗力。

4、抗疲勞，三七花茶含有豐富的人生皂苷，能夠極大地抵抗疲勞，抗衰老，減少自由基，對(duì)于女性而言是極具美容價(jià)值的茶。

5、止血抗癌，三七花蕾茶的三七素對(duì)人體有止血、抗癌的作用，同時(shí)對(duì)人體的高血脂、高血壓等都有著舒緩的作用，是非常好的一種藥材茶。

三七花怎么吃？

1、用三七花、槐花、白菊花、決明子各10克，代茶飲用。有平肝降壓、降脂之功效。治高血壓、高血脂，神疲乏力、肢體麻木、頭暈失眠等的癥狀非常的好。

2、用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。也可水煎服，每日2次。有平肝瀉火之功效。治肝火上炎引起的頭痛、頭暈、耳鳴、目赤紅腫等。

3、用三七花5克，每日泡茶飲用。久服有調(diào)節(jié)血糖之功效。治糖尿病屬氣陰不足兼燥熱癥，口干乏力、心煩者。

4、用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1劑，連服7天。具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎鎮(zhèn)痛之功效。治復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。

5、用三七花10克，羅漢果1枚(打碎)，水煎服，每日1劑。具有生津止渴、潤腸通便之功效。治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘結(jié)。

6、少量文山三七花(3－5朵)直接用開水(200ml)沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效，特別是在對(duì)女性更年期失眠效果神奇

7、少量文山三七花(3－5朵)與適量青果－起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

8、10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

9、文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉－起炒，具有活血化瘀的功效。