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人工培殖所得的牛黃即是粘附于核心表層的黃色沉積物，它的主要成分是膽紅素、膽固醇、牛黃酸鹽以及一些氨基酸、維生素和金屬離子等。因粘附的層次不厚，吸水性強(qiáng)，如不及時(shí)處理，則會影響質(zhì)量。同時(shí)，膽紅素在空氣中氧化就會變成黑褐色。故取得牛黃后，應(yīng)先用吸水紙和衛(wèi)生紙吸去水分，除去表層的粘液及血液、膽汁和污物等，隨后進(jìn)行烘干或晾干。烘干時(shí)，溫度不宜過高，應(yīng)控制在70-80℃。為了防止膽紅素類物在空氣中氧化，可將干燥的牛黃放在硫磺抽爐中薰蒸5-IO分鐘。在硫磺氣體的作用下，能使被氧化了的膽紅素還原為本色。此外，也可用燈泡烘干。在農(nóng)村可放在避風(fēng)的地方陰干。干燥后，將核心體表面的黃色物刮下來便是牛黃，可入藥或裝瓶密封保，存。據(jù)廣東省?？悼h報(bào)道，最高產(chǎn)量一?？蛇_(dá)10-30克。