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五味子別名玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，故有五味子之名。古醫(yī)書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，中藥功效在于滋補強壯之力，藥用價值極高。

五味子的作用功效

1、保肝及再生肝臟組織

肝臟是人體的中樞解毒器官，負(fù)責(zé)濾除有毒物質(zhì)，以免對人體造成傷害。

2、五味子具有消炎作用

五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復(fù)，并能增強脫氧核醣核酸（dna）合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。

四氯化碳（ccl4）是其中一種對肝臟最具毒害的物質(zhì)。無數(shù)的研究顯示，五味子的強效保肝功效能對抗ccl4的毒害作用。由此可見，五味子在保護肝臟免受日常毒素侵害方面有很大的功效！

五味子的功效與作用

3、保護及增強心臟機能

五味子有利于組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產(chǎn)生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。

4、增進智能健全

五味子能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問題。增強體能耐力

五味子能增強耐力與力氣并加速體力復(fù)原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗對象的研究結(jié)果顯示，五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。

5、抗防自由基侵害

自由基是引起動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍?zhǔn)?。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內(nèi)的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。

6、延緩老化過程

研究報告顯示，五味子常被用作抗老化和益氣的補劑，研究結(jié)果更闡明了此原理。研究發(fā)現(xiàn)，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸（atp）或線粒體（細胞能量庫）的能量生產(chǎn)，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。

7、滋補和增強腎臟機能

在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。

8、強效適應(yīng)劑

五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進智能、體能和感官機能，并增強對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強耐力和減輕疲勞。

9、護肝作用

①五味子能促進膽汁分泌，加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄。

②五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類物質(zhì)可以增強gsh-px和sod等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜、抗脂質(zhì)過氧化、促進蛋白質(zhì)生物合成和肝糖原生成等作用，能促進損傷的肝細胞的修復(fù)，增長、抑制肝細胞病 變。

③五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。

④五味子亦能有效地降低不斷升高的轉(zhuǎn)胺酶–丙胺酸轉(zhuǎn)胺酶（sgpt/alt-20天內(nèi)降低75%）和甲型胎兒球蛋白（afp-最廣泛用于生化血液檢驗以檢測肝癌）水平，比起廣為人知的水飛薊素（取自奶薊），其效用更安全。含微量元素硒的高活性物質(zhì)硒麥芽粉和傳統(tǒng)的護肝中藥五味子組成，將現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論與傳統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健理論有機結(jié)合，可以清除自由基， 促進肝細胞的再生，加速體內(nèi)有害物質(zhì)（酒精、化學(xué)藥物、有毒重金 屬等）的分解、減少機體對它們的吸收，從而對化學(xué)性肝損傷起到很好的保護作用。

五味子的功能主治

五味子的功能主治

1、斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。

2、澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨。治久瀉常配肉豆蔻、芡實。

3、生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。

5、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。

五味子的不良反應(yīng)

1、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。

2、中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。

3、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。

五味子的用藥禁忌

1、熱性喘咳，外有表邪，內(nèi)有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。

2、《本草正》：感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。

3、《本草經(jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動氣，肺家有實熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。

4、不良反應(yīng)及治療：五味子無明顯毒性，個別病人服藥后胃部有燒灼，泛酸及胃痛。偶有報導(dǎo)，煎服五味子引起竇性心速1例，臨床表現(xiàn)為心慌氣短，胸部憋悶，心電圖示竇性心動過速，伴定性早博，經(jīng)急救后緩解。另外1例煎服致呼吸抑制。