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葛根既是中藥材，也是一種保健食品，具有廣泛的種植前景。關(guān)于怎樣種葛根，是許多朋友關(guān)心的問題，今天小編就來講講葛根種植管理的具體方法與步驟，供朋友們參考。

一、選地與整地

葛根適應(yīng)性強，對土地條件要求不嚴(yán)，但以土層深厚、肥沃、排水性良好的沙質(zhì)紅壤土最優(yōu)。

選好地塊后，于冬前深翻30厘米，結(jié)合耕翻每畝施農(nóng)家肥2000—3000千克，均勻翻入土，翌年春可再次淺翻，作成寬1—1.2米的畦備用，畦間開溝約30厘米。

二、繁殖葛苗

葛根繁殖有壓條、扦插、種子、根頭等方法，以扦插、壓條和根頭繁殖較為常用。

1、壓條繁殖：夏季選粗壯、無病葛藤，用土堆壓節(jié)上，把節(jié)壓于土內(nèi)生根。生根以后，剪成單株，挖起栽種。

2、扦插繁殖：在早春未萌發(fā)前，選擇節(jié)短、生長1～2年的粗壯葛藤，每2～3個節(jié)剪成一段，直接扦插于生產(chǎn)地內(nèi)。

3、種子繁殖：在9～10月份果莢成熟時采回，晾干脫粒，簸凈雜質(zhì)，貯藏備用。翌年春季，直接播于生產(chǎn)地內(nèi)。

4、根頭繁殖：在冬季采挖時，切下10厘米左右長的根頭，直接栽于生產(chǎn)地內(nèi)。

三、適時定植

定植時，插條應(yīng)斜插于事先整理好的葛墩（葛壟）上，然后填土壓實，陰、晴天應(yīng)澆定根水。

定植深度以葛枝節(jié)略埋進地面1厘米左右、幼芽剛露出地面為宜。

四、田間管理

1、中耕除草：野葛生長較快，早春發(fā)芽前除次草，晚秋落葉后再除次草即可，生長期一般不需常除草。

2、追肥：可結(jié)合中耕除草進行，返青后，施返青肥以腐熟人糞水為主，每畝施入1000千克，可適當(dāng)配施尿素，落葉后施越冬肥，以農(nóng)家肥為主。

3、搭架：野葛栽培須搭架，可在兩行之間每隔2—3米立1根木柱，柱間用鐵絲連接，畦與畦間綁上竹竿或鐵絲以利攀援，當(dāng)苗高30厘米時即可引蔓上架。

4、修剪：生長期應(yīng)控制莖藤生長，摘去頂芽，以減少養(yǎng)分消耗，并要合理調(diào)整株形以利充分利用陽光，還應(yīng)及時剪除枯藤、病殘枝。

五、防治病蟲害

葛的抗性較強，病害極少，有少數(shù)害蟲，特別要注意地下害蟲，生長期主要有蟋蟀、金龜子等害蟲為害莖葉。

蟋蟀可用80%敵敵畏乳油2000倍液噴殺；金龜子用90%晶體敵百蟲1000倍液于5—6月份噴葉面，防治其它害蟲可用樂果、殺蟲瞇等防治。

六、收獲

生產(chǎn)上，葛多進行二年生栽培，采用塊根發(fā)出的芽進行扦插繁殖，冬春季育苗，初春定植，次年10—12月收獲。