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2022-12-04
2021年俄羅斯豬肉產(chǎn)量增長放緩 2018年從俄羅斯進口多少噸豬肉
更新時間：2022-06-14 18:30:39作者：未知
“2021 年，多種因素影響了俄羅斯的豬肉產(chǎn)量，導(dǎo)致俄羅斯中部的豬肉產(chǎn)量在經(jīng)過幾十年的持續(xù)增長后下降。”俄羅斯豬肉生產(chǎn)者聯(lián)盟總干事YuriKovalev在接受當?shù)剞r(nóng)業(yè)雜志 Agroinvestor采訪時分享了這一信息。
“從額外供應(yīng)的角度來看，[俄羅斯市場]出現(xiàn)了問題，”Kovalev稱，最大的因素是在2020 年末和 2021年初的非洲豬瘟(ASF)疫情，它在特維爾、普斯科夫、坦波夫、普斯科夫奪去了 70 萬頭豬的生命，ASF疫情對俄羅斯的豬肉生產(chǎn)造成了長期后果。
PRRS 勢頭強勁
Kovalev補充說：“此外，多年來積累的豬繁殖和呼吸系統(tǒng)綜合癥(PRRS)存在復(fù)雜的問題，很多公司在中央聯(lián)邦區(qū)的公司決策減少豬群。”目前，俄羅斯沒有關(guān)于PRRS 傳播的官方信息。
豬肉產(chǎn)量增長放緩
總而言之，與上一年對比，2021 年中央聯(lián)邦區(qū)的豬肉產(chǎn)量好像有所下降。 5月份生產(chǎn)業(yè)績比去年同期落后2個百分點，6月份甚至落后4個百分點。
Kovalev說，另一方面，在俄羅斯，包含西伯利亞和遠東地區(qū)，新建的養(yǎng)豬場增加了135,000噸豬肉投放市場。Kovalev估計，嚴峻的流行病形勢使俄羅斯養(yǎng)豬戶損失了 90,000 噸豬肉，這意味著 2021年俄羅斯總體豬肉產(chǎn)量比上一年增加了45,000 噸。
在需求上升的背景下，生產(chǎn)增長正在放緩。正如Kovalev所解釋的那樣，今年夏天，俄羅斯對豬肉的需求估計高于往日，因為與新冠疫情相關(guān)的旅游限制，通常在一年中的這個時候去其他國家出游的大多數(shù)游客不得不呆在家里或待在俄羅斯度假村。
豬肉產(chǎn)量下降：熱浪是罪魁禍首
7、8月份俄羅斯中部異樣熱浪也對產(chǎn)量造成肯定影響。Kovalev說：“酷熱的氣候限制了豬的生長，它會導(dǎo)致豬吃得更少，體重增加得更慢。”
俄羅斯部分地區(qū)的熱浪和干旱是導(dǎo)致 2021 年生產(chǎn)成本上升的另一個因素。Kovalev估計，在過去12個月中，成本上漲25%-30%。