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　　在4月7日農(nóng)業(yè)部舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)部辦公廳主任、新聞發(fā)言人葉貞琴表示，近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲，總的看是前三年價(jià)格長(zhǎng)期低迷的反彈，具有恢重性和補(bǔ)償性。因?yàn)轲B(yǎng)殖效益較好，規(guī)模場(chǎng)戶補(bǔ)欄踴躍性開(kāi)始恢重，有利于增添后期豬肉供應(yīng)，不會(huì)浮現(xiàn)脫銷斷檔。

　　葉貞琴稱，盡管豬肉價(jià)格在高位運(yùn)行，約摸還要維持一段光陰，但伴隨著生豬出欄的逐漸增添，豬肉價(jià)也將逐漸企穩(wěn)，暴漲的約摸性不大。

　　目前市場(chǎng)一些預(yù)料以為2016年第二季度是本輪豬周期頂部，之后會(huì)下行。

　　申萬(wàn)宏源研究則預(yù)料，考慮到2015年9月微觀上有一些規(guī)模戶補(bǔ)欄后備母豬，在二季度轉(zhuǎn)化為能繁母豬，才干下仔豬，預(yù)計(jì)仔豬供贈(zèng)短缺將持續(xù)至七八月，預(yù)計(jì)生豬供贈(zèng)短缺將維持到明年，其中生豬供贈(zèng)低點(diǎn)極值浮現(xiàn)在今年八九月。屆時(shí)全國(guó)均勻豬價(jià)有望達(dá)到12元/斤以上。

　　元大證券預(yù)料，與2010-11年的周期相比，未來(lái)豬肉價(jià)格仍有20%的上漲空間。預(yù)計(jì)至少在未來(lái)六個(gè)月內(nèi)，豬肉價(jià)格仍將維持在高位。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥以為，豬周期是正常的，是生產(chǎn)者或者消費(fèi)者對(duì)價(jià)格作出的不同反應(yīng)。

　　馬有祥在發(fā)布會(huì)上稱，去年3月份豬價(jià)陷入上升通道，9月到11月中旬期間有一個(gè)小幅下行，之后又恢重上行通道，向來(lái)到現(xiàn)在，尤其春節(jié)以后漲幅較快。豬價(jià)維持高位應(yīng)該是今年的常態(tài)，但是暴漲約摸性不大，不存在暴漲的基礎(chǔ)和動(dòng)力。

　　此外，在今日商務(wù)部召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部部長(zhǎng)沈丹陽(yáng)也表示，本輪豬價(jià)上漲的主要緣故是生豬供贈(zèng)減少，而供贈(zèng)減少的主要緣故是由于前期生豬養(yǎng)殖長(zhǎng)期虧損，因此此次價(jià)格上漲也可以看作是生豬市場(chǎng)一種自身修重行為。隨著養(yǎng)豬預(yù)期效益變好，養(yǎng)殖戶擴(kuò)欄補(bǔ)欄，后期生豬出欄逐漸增添，市場(chǎng)供應(yīng)將趨于平衡。預(yù)計(jì)2016年全年生豬價(jià)格將保持高位運(yùn)行，但暴漲的約摸性不大。

　　馬有祥具體解釋為五方面的緣故：

　　一是生豬產(chǎn)能在加快恢重。1、2月份農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的種豬場(chǎng)二元母豬銷量增添了近60%，這預(yù)示著生產(chǎn)能力的擴(kuò)大。3月份第4周仔豬價(jià)格同比上漲了102.3%，翻了一倍，仔豬價(jià)格的上漲也會(huì)帶動(dòng)補(bǔ)欄踴躍性的提高。另外最新數(shù)據(jù)顯示，3月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比0.9%，母豬存欄在連降近三年后浮現(xiàn)企穩(wěn)，環(huán)比持平。所以，從這三個(gè)指標(biāo)看，產(chǎn)能在較快恢重。

　　二是，從養(yǎng)殖成本看，今年推高養(yǎng)殖成本上升的因素，尤其是飼料成本，跟早先不一樣，這個(gè)因素弱化了。飼料成本推動(dòng)豬價(jià)上漲的因素基本不存在。

　　第三，從疫病來(lái)看，比較穩(wěn)定，沒(méi)有大的疫情。疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響尤其大，疫情穩(wěn)定了，也是穩(wěn)定市場(chǎng)供贈(zèng)的重要基礎(chǔ)。

　　第四，從需求來(lái)說(shuō)，沒(méi)有大的增長(zhǎng)。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)陷入新常態(tài)，整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)消費(fèi)拉動(dòng)作用沒(méi)有早先那么強(qiáng)了，對(duì)豬肉也有影響，所以需求上沒(méi)有大的變幻，也不會(huì)大幅拉動(dòng)豬價(jià)上漲。

　　最后，豬肉的替代產(chǎn)品價(jià)格是下行的，禽肉價(jià)格基本穩(wěn)定，牛羊肉和雞蛋、牛奶的價(jià)格都是下降的。

　　“下一步我們將通過(guò)強(qiáng)化信息監(jiān)測(cè)和預(yù)警，落實(shí)好各項(xiàng)攙扶政策，加強(qiáng)疫病防控和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)等多項(xiàng)措施，加快恢重生豬生產(chǎn)?！比~貞琴說(shuō)。他同時(shí)提醒稱，目前生豬養(yǎng)殖過(guò)熱的跡象已經(jīng)浮現(xiàn)了，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)講，要提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，既要理性補(bǔ)欄，不能盲目擴(kuò)大產(chǎn)能，也要適時(shí)出欄，不要壓欄惜售，以免造成不必要的損失。

　　沈丹陽(yáng)表示，商務(wù)部將進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)供需和價(jià)格變幻信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖、加工企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求合理補(bǔ)欄，保障市場(chǎng)供應(yīng)。