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早稻一魚(yú)一茨菇立體種養(yǎng)是深受的華東種植兼水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)歡迎的種植方式。茬口安排為上年9月上旬在單、雙晚稻田套種紫云英，5月上甸耕翻漚熟；4月15日前播遲熟早稻品種，5月20日前移栽，7月底8月初收割；早稻栽后12-18天放養(yǎng)魚(yú)苗，10月上旬捕撈；茨菇于4月下旬至5月下旬育苗，早稻割后免耕移栽菇苗，11月下旬至翌年3月底前掘收。每畝可收稻谷400公斤，產(chǎn)值240元；大規(guī)格魚(yú)種90公斤，產(chǎn)值600元，茨菇1300公斤，產(chǎn)值650元，每畝綜合效益1500元左右和3000-4000公斤鮮草綠肥。

紫云英畝播量4-5公斤，播前進(jìn)行種子表面去臘處理，然后接種紫云英根瘤菌，提高出苗率和生長(zhǎng)勢(shì)。前茬收獲后及時(shí)開(kāi)好田間一套溝，冬季追施臘肥，以有機(jī)肥、磷肥為主，防冷保苗。早春適施氮肥，初花前重施一次肥，以小肥換大肥，收前7-1O天噴一次920，以增加鮮草重量，收獲時(shí)一半用作漚肥或飼料，另一半翻耕入土作基肥。

早稻抓冷尾暖頭播種，秧田畝播量70-80公斤，培育帶蘗壯秧，畝插3萬(wàn)穴，15萬(wàn)株基本苗?；室杂袡C(jī)肥為主，另加25公斤碳酸氫銨和5公斤尿素作耖口肥，栽后7天左右追肥分蘗肥，畝用尿素5公斤促早發(fā)。后期注意防治稻薊馬、二化螟，特別是紋枯病、小粒菌核病等。殺蟲(chóng)劑用量不能超過(guò)規(guī)定用量，禁用敵殺死等菊酯類(lèi)農(nóng)藥，以免對(duì)魚(yú)產(chǎn)生毒害作用。

養(yǎng)魚(yú)在早稻栽前加高加固田埂，挖田字形魚(yú)溝，淘深、寬各70厘米，挖魚(yú)窩6個(gè)，長(zhǎng)、寬、深均為1米。5月下旬每畝放養(yǎng)非洲鯽魚(yú)苗3500-4000尾，或紅鯉魚(yú)700-800尾。在放養(yǎng)后半個(gè)月內(nèi)，做到魚(yú)溝隔3天施一次人畜糞，每次每畝150公斤，半月后用大麥、菜籽餅混合粉喂養(yǎng)，以后隨著魚(yú)食量加大而逐漸增加投食量和次數(shù)，并防好魚(yú)病。

茨菇前茬早稻收獲后，直接面施基肥，先淺施．后再栽茨菇苗。在施肥旋耕時(shí)要將魚(yú)苗趕到魚(yú)窩內(nèi)。茨菇移栽密度為33×36厘米。大田管理采取兩促，每畝施1000公斤以上草塘泥、40公斤磷肥、20公斤尿素作基肥，栽后5-7天結(jié)合穩(wěn)苗、補(bǔ)苗、抓秧根每畝再追尿素5公斤促壯苗早發(fā)。7月下旬每畝追施尿素5-10公斤。