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2022-12-04
豬價(jià)跌幅將趨緩 豬價(jià)下滑幅度已超預(yù)期
更新時(shí)間：2022-06-15 19:52:41作者：佚名
豬價(jià)跌幅將趨緩，下半年豬價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入新周期
未來影響豬價(jià)的主要因素包括以下幾個(gè)方面：
一、凍豬肉收儲啟動有助于穩(wěn)定豬價(jià)
2014年第一批中央儲備凍豬肉收儲競標(biāo)將于3月27日展開，此次收儲凍豬肉數(shù)量為6.5萬噸。雖然凍豬肉收儲量較小，對整個(gè)供需現(xiàn)狀影響不大，但從信心層面給予養(yǎng)殖戶一定的支持。隨著收儲工作的后續(xù)開展，將會有助于豬價(jià)止跌。
二、五一節(jié)有望短期提振豬價(jià)
五一節(jié)的到來有望提振豬肉消費(fèi)，有助于豬價(jià)止跌企穩(wěn)。同時(shí)，禽蛋、白條雞價(jià)格3月中下旬止跌回升，也有望帶動豬肉價(jià)格止跌。
三、生豬的市場存欄和能繁母豬存欄下降
根據(jù)2月份農(nóng)業(yè)部4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)存欄數(shù)據(jù)，生豬的市場存欄環(huán)比下降0.9%，同比下降1.1%，其中能繁母豬存欄環(huán)比下降0.8%，同比下降3.5%。
根據(jù)測算，目前全國生豬的市場存欄約4.5億頭，已經(jīng)較前期明顯下降，說明近3個(gè)月已經(jīng)逐步消化供應(yīng)過量生豬的市場，后期生豬的市場出欄量將逐步放緩，有利于后期豬價(jià)企穩(wěn)。
從生產(chǎn)來看，受近3個(gè)月的豬價(jià)持續(xù)下跌影響，部分養(yǎng)殖戶開始調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)和淘汰產(chǎn)能落后的能繁母豬，但也有養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)看好下半年的市場行情，加大仔豬補(bǔ)欄。
如果上半年沒有重大疫情發(fā)生，下半年生豬的市場供應(yīng)會比較平穩(wěn)，豬價(jià)將會逐步回升到成本線以上的價(jià)格水平，但不會出現(xiàn)像2011年那樣大幅上漲的現(xiàn)象。
一般一個(gè)完整的豬周期在35~38個(gè)月。受消費(fèi)形勢的變化影響，“豬周期”延長，從2010年4月豬價(jià)創(chuàng)新低后一直持續(xù)到現(xiàn)在，在豬價(jià)再創(chuàng)近3年創(chuàng)新低后，下半年有望進(jìn)入新的價(jià)格周期。
中小養(yǎng)殖場戶應(yīng)適度淘汰母豬，關(guān)注市場信息
綜上所述，未來生豬的市場出欄量將逐漸下降，生豬的市場價(jià)格降幅將逐步收窄，豬肉價(jià)格短期內(nèi)跌幅將大于生豬的市場價(jià)格。二季度后期生豬的市場和豬肉價(jià)格有望止跌回升，第三季度豬價(jià)有望出現(xiàn)明顯回升。
豬價(jià)短期內(nèi)還將延續(xù)小幅下跌趨勢，部分地區(qū)已經(jīng)跌破10元/公斤，生豬的市場養(yǎng)殖虧損加劇。對廣大中小養(yǎng)殖戶來說，應(yīng)適度淘汰落后產(chǎn)能的能繁母豬，合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，但不要由于豬價(jià)過低而宰殺和淘汰產(chǎn)能正常的母豬。
應(yīng)及時(shí)做好生豬的市場防疫，避免由于豬價(jià)過低而疏忽養(yǎng)殖管理，導(dǎo)致養(yǎng)殖損失，錯(cuò)過豬價(jià)回升的行情。
在做好生產(chǎn)管理的同時(shí)，及時(shí)關(guān)注國家權(quán)威部門在不同媒體發(fā)布的生豬的市場生產(chǎn)、能繁母豬存欄、屠宰量和市場價(jià)格信息，根據(jù)生產(chǎn)、市場形勢和生豬的市場養(yǎng)殖周期合理安排生產(chǎn)，避免盲目減少和擴(kuò)大養(yǎng)殖，這樣才能減少市場風(fēng)險(xiǎn)，鎖定養(yǎng)殖收益。