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      1. 鵪鶉養(yǎng)殖過程中對蛋白質(zhì)飼料的需要

        更新時間:2022-06-15 21:30:26作者:佚名

        鵪鶉養(yǎng)殖過程中對蛋白質(zhì)飼料的需要

        蛋白質(zhì)是鵪鶉生長、發(fā)育、繁殖等生命活動過程中極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉的生長發(fā)育極快,40日齡的體重為初生體重的20-25倍;它的產(chǎn)蛋率高,母鶉年總產(chǎn)蛋重為體重的20-25倍,因此,鵪鶉的新陳代謝十分旺盛。鵪鶉蛋中和肉中蛋白質(zhì)的含量分別為12.3%和22.2%。在飼養(yǎng)鵪鶉時必須供給生長發(fā)育和產(chǎn)蛋所必需的蛋白質(zhì),尤其是產(chǎn)蛋鶉所需要的蛋白質(zhì)比雞的需要量大得多。

        鵪鶉對蛋白質(zhì)的需要量比雞的飼料高5%~6%,產(chǎn)蛋鵪鶉每天約需蛋白質(zhì)5克左右,或飼料中應(yīng)含24y左右粗蛋白。賴氨酸、蛋氨酸在飼料中含量應(yīng)分別達(dá)到1.1%和08%。1一4周齡,粗蛋白質(zhì)維持在23%-8%為宜;5~6周齡,粗蛋白質(zhì)為20%-22%.7周齡以后為22%;肉用幼鶉鵪的飼料中粗蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到24%-29%,賴氨酸和蛋氨酸分別應(yīng)占飼料的1.4%和0.75%。蛋白質(zhì)喂量過高,性成熟過早也不好,也會引起消化不良并造成浪費,故喂量要適宜。此外,還應(yīng)注意飼料中蛋白質(zhì)和能量的比例,即蛋白能量比(以每兆焦代謝能含的蛋白質(zhì)克數(shù)表示),也即蛋白質(zhì)(克)/代謝能(兆焦)。如果飼糧中能量高,蛋白質(zhì)含量相應(yīng)提高,反之則相應(yīng)降低。適宜的蛋白能量比,代謝能以兆焦(ML)為單位是16.7-20.3.

        鵪鶉幼雛粗蛋白質(zhì)、代謝能的需要量,NRC標(biāo)準(zhǔn)和日本飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)都是2—1%、l2CMJ/kg。鵪鶉產(chǎn)蛋期糖蛋白質(zhì)的需要量,NRC標(biāo)準(zhǔn)為24H.U本飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為22%;代謝能的需要量分別為12.13MJ/kg和11.30MJ/kg,兩者有些差別。一些研究人員研究維持最高生產(chǎn)性能粗蛋白質(zhì)、代謝能的需要量也不盡相同。所以,一般應(yīng)以每羽每日采食量為基礎(chǔ),來設(shè)計產(chǎn)蛋鶉鵪飼料粗蛋白質(zhì)、代謝能的水平。日采食量為21克的飼料,含粗蛋白質(zhì)23.3%,、代謝能12.55MJ/kg;日采食量為23克的飼料,含粗蛋白質(zhì)21.3%、代謝能11.46MJ/kg為好。

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