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火雞養(yǎng)殖前景如何呢？火雞原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥，于十五世紀(jì)末輸入到歐洲，以后更是走向了全世界，具有體大、生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉率高、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)，具有很好的養(yǎng)殖前景，下面我們就一起來(lái)看一看吧！

一、火雞的市場(chǎng)前景如何

我們知道，火雞在國(guó)外很受歡迎，早已進(jìn)行規(guī)模工廠化養(yǎng)殖，我國(guó)雖然引進(jìn)時(shí)間不長(zhǎng)，但因火雞生長(zhǎng)快、個(gè)大、肉嫩味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、食草節(jié)糧，被列入國(guó)家星火開(kāi)發(fā)致富項(xiàng)目，當(dāng)然在一些地區(qū)已受到熱捧，發(fā)展前景較好。

二、火雞的養(yǎng)殖特點(diǎn)

1、體大生長(zhǎng)快

正常情況下，140天重型火雞公雞可達(dá)16千克～20千克，母雞可達(dá)9千克～15千克。中型火雞公雞可達(dá)13千克～15千克，母雞可達(dá)8千克～10千克。輕型火雞公雞可達(dá)10千克～12千克，母雞可達(dá)5千克～8千克。

2、產(chǎn)肉率高

火雞有發(fā)達(dá)的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活體屠宰率達(dá)64%，胴體屠宰率達(dá)85%以上。火雞繁殖力強(qiáng)。人工孵化每只火雞可年產(chǎn)180枚蛋，自然孵化可年產(chǎn)80枚～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。

3、繁殖力強(qiáng)

火雞一般生長(zhǎng)發(fā)育到6月齡～7月齡開(kāi)始產(chǎn)蛋，每產(chǎn)15枚～25枚蛋，開(kāi)始抱窩，孵化期26天～28天，小雞出殼后10天左右重新開(kāi)始產(chǎn)蛋，產(chǎn)到15枚～25枚時(shí)，再次孵化，生產(chǎn)周而復(fù)始，不斷循環(huán)。采用人工孵化，不讓母雞抱窩，則可以持續(xù)產(chǎn)蛋。

三、養(yǎng)殖火雞的注意事項(xiàng)

1、注意種苗質(zhì)量

必須到專業(yè)火雞育種場(chǎng)購(gòu)買，因其品種純度、防疫和養(yǎng)殖技術(shù)相應(yīng)完善（可查看有無(wú)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》）。

2、注意品種選擇

火雞品種的選擇，直接關(guān)系到火雞養(yǎng)殖業(yè)的成敗。目前國(guó)內(nèi)引進(jìn)飼養(yǎng)的火雞品種主要有美國(guó)重型尼古拉火雞（16千克）;加拿大中型海布里德火雞（14千克）。這兩種火雞體大笨重，自然交配困難，多采用人工受精，適合工廠化飼養(yǎng)或科研單位飼養(yǎng)。而輕型貝蒂火雞能自然交配，四季孵化，其受精率、孵化率和成活率均在90%以上，因此，初養(yǎng)者應(yīng)先飼養(yǎng)輕型火雞。

3、注意選種月齡

引種者應(yīng)以買雛雞和青年雞為好，不要買將要淘汰或已經(jīng)淘汰的老雞，母雞的利用年限只有兩年。