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奧尼羅非魚是雜食性魚類，喜歡吃浮游生物、有機(jī)碎屑和人工飼料，因此在飼養(yǎng)管理上主要是施肥和投餌。

(1)施肥。飼養(yǎng)奧尼羅非魚不論是單養(yǎng)還是混養(yǎng)，均要求水質(zhì)肥沃。肥水中浮游生物豐富，而施肥則是培養(yǎng)浮游生物供奧尼羅非魚攝食，同時(shí)肥料的沉底殘?jiān)挚芍苯幼鳛閵W尼羅非魚的食料。因此，在保證不致浮頭死魚的情況下，要經(jīng)常施肥，保持水質(zhì)肥沃，透明度在25-30cm為好。

肥料仍用各種發(fā)酵的糞肥和綠肥，一般施肥量為每周每畝施糞肥200-300kg或綠肥300kg左右。施肥要掌握少而勤的原則。施肥的次數(shù)和多少，要根據(jù)水溫、天氣、水色來確定。水溫較低，施肥量可多些，次數(shù)少些；水溫較高，施肥量要少，次數(shù)多些。陰雨、悶熱、雷雨時(shí)，少施或不施，天晴適當(dāng)多施。水色為油綠色或茶褐色，可以少施或不施肥；水色清淡時(shí)要多施。

(2)授餌。池塘施肥培育天然餌料還不能滿足奧尼羅非魚的生長(zhǎng)需要，還必須投喂足夠的人工餌料才能獲得高產(chǎn)。

一般每天上午9時(shí)、下午14時(shí)各投喂餌料1次，餌料要新鮮，霉?fàn)€變質(zhì)的餌料不能投喂。豆餅、米糠等要浸泡后再投喂。餌料要投放在固定的食場(chǎng)內(nèi)。每天投餌量要根據(jù)魚的吃食情況、水溫、天氣和水質(zhì)而掌握。一般每次投餌后在l-2小時(shí)內(nèi)吃完，可適當(dāng)多喂，如不按時(shí)吃完，應(yīng)少喂或停喂。晴天、水溫高可適當(dāng)多喂；陰雨天或水溫低，少喂；天氣悶熱或雷陣雨前后應(yīng)停止投喂。一般肥水可正常投喂，水質(zhì)淡要多喂，水肥色濃要少喂。

(3)日常管理。每天早、晚要巡塘，觀察魚的吃食情況和水質(zhì)變化，以便決定投餌和施肥的數(shù)量。發(fā)現(xiàn)池魚浮頭嚴(yán)重，要及時(shí)加注新水或增氧改善水質(zhì)。