生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
這波豬價(jià)上漲 與豬場拆遷息息相關(guān)
更新時(shí)間：2022-03-15 02:42:20作者：佚名
豬市行情“淡季不淡”，出乎許多養(yǎng)豬人的意料。
3月9日，全國范圍生豬出欄價(jià)格如下：華中豬價(jià)9.5-9.7元/斤，華東豬價(jià)9.7-9.8元/斤，華南豬價(jià)9.4-9.6元/斤，西南豬價(jià)9.8-10元/斤。
按照目前的行情，單頭肉豬盈利幅度已經(jīng)超過了550元。
為什么豬價(jià)的走勢會一反常態(tài)？
有人指出，學(xué)校潞傍開學(xué)增添了豬肉消費(fèi)。每年開學(xué)的光陰差不多這個(gè)時(shí)候，憑什么今年影響就這么大了呢？所以，這不是主要因素。
有人指出，國家打擊走私肉的力度增大，走私豬源沖擊減少。其實(shí)，這只能影響到區(qū)域生豬市場，走私豬源減少的量不足以導(dǎo)致全國生豬市場有這么碩大的漲幅。
壓欄就更不是了，現(xiàn)在愁的是無豬可賣。經(jīng)歷過重重考驗(yàn)生存下來的豬場，顯然也更加理性了。
最根本的因素還是供需浮現(xiàn)了逆轉(zhuǎn)，能繁母豬減少的數(shù)量太大（低于3800萬頭，高峰時(shí)期超過5000萬頭），去年四五月份開始補(bǔ)的后備母豬產(chǎn)能又沒有真正釋放出來，等于浮現(xiàn)了一個(gè)光陰差。
2013年以來，養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了一波相當(dāng)慘烈的產(chǎn)能調(diào)整：一方面許多養(yǎng)殖戶在長達(dá)22個(gè)月的虧損期中黯然推出；另一方面，環(huán)保政策愈加嚴(yán)肅，地方政府以此為由，大搞豬場拆遷；還有一點(diǎn)，各種外來資本不再狂熱，不再盲目地陷入養(yǎng)豬業(yè)。
最近這兩年，賭行情的少了，投機(jī)的少了，有錢任性的少了，踴躍擴(kuò)大規(guī)模的也少了，所以這構(gòu)成這波起于2015年3月底的生豬行情可以持續(xù)這么長光陰，而且看起來2016年的行情不會差到哪去。
但豬場拆遷還將潞傍。國務(wù)院總理李克強(qiáng)在介紹2016年重點(diǎn)工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，要全面推進(jìn)城鎮(zhèn)污水處理設(shè)施建設(shè)與改造，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染和流域水環(huán)境綜合管理。 習(xí)近平主席就“十三五”規(guī)劃建議稿重點(diǎn)說明的九個(gè)問題中，有三個(gè)與環(huán)保有關(guān)。如此看來，環(huán)保整治的力度只會越來越大，那么豬場拆遷只會越來越多，并且從南 方向北方，從東部向西部延伸。
不妨看一下去年各地豬場拆遷情況：
從這份表格可以看出，去年拆遷大多浮現(xiàn)在南方地區(qū)。這里就不得不提一份文件了，2015年11月底，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)建議》，里邊提出：
隨著南豬北移，生豬調(diào)運(yùn)過程中的不斷定因素將會對當(dāng)?shù)厣i行情施加更大的影響。
當(dāng)許多豬場慶幸終于撐到豬價(jià)上漲時(shí)，其實(shí)許多養(yǎng)殖戶已經(jīng)永遠(yuǎn)退出這個(gè)賴以謀生的產(chǎn)業(yè)，并且當(dāng)中的絕大多數(shù)，永遠(yuǎn)失去了再次陷入的機(jī)會。
每一場豬場拆遷背后，幾乎都有一個(gè)無比辛酸的故事。惟獨(dú)養(yǎng)豬人才干真正咀嚼得到。
整合加速，對養(yǎng)豬業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展而言是好事，但同時(shí)意味著許多養(yǎng)殖戶承擔(dān)這種產(chǎn)業(yè)調(diào)整所帶來的陣痛。
他們在這個(gè)產(chǎn)業(yè)里邊默默無聞，用自己的辛勤快動(dòng)，換取收入。這同樣是一份有尊嚴(yán)的職業(yè)，他們向來沒有得到應(yīng)有的尊重！
直到今天，許多聲音都習(xí)慣性地將生豬行情的波動(dòng)、疫病防控的失控等等，歸咎于中小散戶。
也許只是因?yàn)檫@個(gè)群體屬于沉默的大多數(shù)吧。
但在我看來，無論規(guī)模大小，他們都是養(yǎng)豬人，都在努力為自己的事業(yè)打拼，都為人民群眾的菜籃子供應(yīng)做出了奉獻(xiàn)。而奉獻(xiàn)，不分大小。
我更希翼，禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)的劃定應(yīng)該理性而且科學(xué)，豬場拆遷不能搞一刀切，不能一拆了之，合理引導(dǎo)優(yōu)于強(qiáng)硬措施。
辭等到豬價(jià)飛上天，才反思激進(jìn)的政策舉措。
尤其是，那些環(huán)保措施做得很到位，養(yǎng)殖水平也不錯(cuò)的養(yǎng)殖戶，他們應(yīng)當(dāng)獲得一席之地。
最后，在養(yǎng)豬戶喜迎豬價(jià)大漲的時(shí)候，希翼整個(gè)產(chǎn)業(yè)更理性，沉下心來把豬養(yǎng)好、把成本降下來、把環(huán)保做到位。
許多養(yǎng)殖戶對2016年的生豬行情的確抱有很高的期待，但潛伏的風(fēng)險(xiǎn)不容小覷：譬如進(jìn)口豬肉的快速增長、國家凍肉投放的節(jié)奏、專業(yè)育肥的成本偏高、重要疫情的浮現(xiàn)。另外，去年補(bǔ)上來的后備母豬潞傍在下半年釋放產(chǎn)能，也是一個(gè)需要重點(diǎn)評估的因素。
把豬養(yǎng)好，才干真正掌握生存的主動(dòng)權(quán)。
先盡人事，后聞天命，是一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)豬哲學(xué)。