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　　觀(guān)點(diǎn)：肉價(jià)越來(lái)越貴，而肉販的生意卻沒(méi)有好起來(lái)。這種現(xiàn)象產(chǎn)生的主要緣故是目前的肉價(jià)、豬價(jià)高，并不是由消費(fèi)需求提振的，而是由于生豬供應(yīng)極度緊缺，提振豬價(jià)、肉價(jià)不斷上漲，導(dǎo)致下游的消費(fèi)者減少豬肉消費(fèi)量或者轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)牛肉、雞肉食用，肉販的生意受影響。而生豬供應(yīng)緊缺的局面短期內(nèi)難以改變，豬肉的消費(fèi)也被其他肉類(lèi)大量替代，供需雙方陷入博弈，但仍以供應(yīng)端來(lái)主導(dǎo)，養(yǎng)豬人掌握豬市的定價(jià)權(quán)，即使消費(fèi)被其他肉類(lèi)替代，豬價(jià)高位上漲的局面將持續(xù)，預(yù)計(jì)在5-8月份豬價(jià)將創(chuàng)出歷史記錄，受此影響，肉價(jià)越來(lái)越貴的局面也難以改變。