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上周行情歸顧—邁上10元臺(tái)階

上周（5月2日至5月8日）是2016年5月份第1周，智農(nóng)通APP·行情寶數(shù)據(jù)顯示，全國生豬市場(chǎng)走勢(shì)潞傍顛簸上揚(yáng)。截至5月8日，全國外三元生豬均 價(jià)為20.86元/公斤，相比前一周同期上漲0.24元/公斤，比上月同期上漲1.06元/公斤。全國玉米價(jià)格顛簸下調(diào)，周末穩(wěn)定在1832元/噸。豬價(jià) 下半周漲勢(shì)放緩，豬糧比周末有小幅下降，但仍在歷史最高水平。發(fā)改委監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月27日全國豬糧比上升至10.56:1，持續(xù)6周超過國家調(diào)控預(yù)警 紅線。

數(shù)據(jù)顯示，上周全國外三元均價(jià)潞傍上漲，漲幅在0.2元/公斤。但是不可忽視的是，豬價(jià)漲勢(shì)浮現(xiàn)波折，尤其是東北地區(qū)，短短一周當(dāng)中浮現(xiàn)了急漲急跌。周初，全國豬價(jià)持續(xù)五一漲勢(shì)，持續(xù)小幅攀升。

4日傳出北京投放3050噸豬肉并將補(bǔ)貼屠企提高屠宰量的消息，進(jìn)而北京及東北部分屠企大幅提高結(jié)算 價(jià)，東北豬價(jià)在短短兩天內(nèi)主流價(jià)漲至20.6-21元/公斤，同時(shí)帶動(dòng)京津、河北、山西等地豬價(jià)上漲，此時(shí)南方大部分地區(qū)穩(wěn)中微漲；6日起京津、東北、廣 東等地個(gè)辭屠企試毯霸下調(diào)結(jié)算價(jià)，養(yǎng)殖戶出欄相對(duì)增添，進(jìn)而屠企壓價(jià)蔓延至全國多省份。

截至上周周末，東北、京津跌勢(shì)較為顯然，逐漸影響周邊地區(qū)，南方豬價(jià)也有下調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，尤其是兩廣地區(qū)，但仍相對(duì)堅(jiān)挺。上周養(yǎng)殖戶與屠企之前的拉鋸戰(zhàn)更為激烈，在政府調(diào)控平抑肉價(jià)的背景下屠企趁機(jī)壓價(jià)，市場(chǎng)出欄量有所增添，為屠企壓價(jià)增添籌碼，短期內(nèi)屠企略立上風(fēng)。

5月8日全國豬價(jià)排行

平抑肉價(jià)調(diào)控力度加大

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，4月第4周全國豬肉均勻價(jià)格30.46元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲39.4%。除江蘇、重慶、青海下降，其余監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格均上漲。西南地區(qū)豬肉均勻價(jià)格較高，為31.19元/公斤；華南地區(qū)較低，為29.56元/公斤。

　　4月份有四個(gè)省份開始投放存儲(chǔ)肉，5月份，北京也加入了這一行列，且力度更大。

　　北京在投放存儲(chǔ)肉的同時(shí)，還勉勵(lì)屠企增添屠宰量。調(diào)控期間，9家定點(diǎn)屠宰企業(yè)攘Ⅸ生豬屠宰量18268頭，較調(diào)控前增添20%，恢重到2015年同期水平。市商務(wù)委對(duì)9家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬賦予適當(dāng)補(bǔ)貼。

　　據(jù)新聞媒體跟蹤發(fā)明，北京存儲(chǔ)肉投放市場(chǎng)后，豬肉銷售量顯然增添。多家商超都反映，豬肉銷量比平時(shí)增添三到五成。從這一點(diǎn)來說，居民的豬肉消費(fèi)需求的確是有的，今年過高的肉價(jià)對(duì)消費(fèi)起到了一定抑制作用。

　　對(duì)這次北京市這么大力度放儲(chǔ)和補(bǔ)貼，養(yǎng)殖戶又會(huì)有迷惑，未來政府會(huì)不會(huì)進(jìn)一步加壓豬市？豬價(jià)還能不能漲？

　　可以一定的說，未來各地政府調(diào)控措施不會(huì)停，豬價(jià)也還會(huì)潞傍漲！

　　2016年集體生豬供應(yīng)都是緊張的態(tài)勢(shì)，當(dāng)前各地投放存儲(chǔ)肉基本持續(xù)光陰都在一個(gè)月，北京在兩個(gè)月， 這都不能從根本上解決供不應(yīng)求的問題。而且，生豬的生長需要光陰，放儲(chǔ)的肉也不是天上掉下來的，從根本上來說，這些豬和這些肉本來就在市場(chǎng)上。因此，放儲(chǔ) 只能短時(shí)、小面積平抑市場(chǎng)肉價(jià)的快速上漲。

　　供應(yīng)缺口仍在，未來幾個(gè)月豬價(jià)仍有一定上漲空間。

　　仔豬價(jià)格要上天了

　　全國仔豬均勻價(jià)格48.9元/公斤，比前一周上漲2.2%，同比上漲100.9%。全國30個(gè)監(jiān)測(cè)省份仔豬價(jià)格均上漲。

　　行情寶數(shù)據(jù)顯示，上周全國大部分地區(qū)15公斤外三元仔豬價(jià)格都在千元以上，河北950-1080元/ 頭；湖北1000-1060元/頭；山東1000-1050元/頭；安徽1050-1070元/頭；福建1000-1080元/頭；廣東 1030-1090元/頭。照這個(gè)價(jià)位來計(jì)算，未來5個(gè)月后出欄成本達(dá)到8.0-8.4元/斤，未來養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步升高。

　　本周觀點(diǎn)

　　各地政府放儲(chǔ)、補(bǔ)貼等措施的施行，一定程度上可以起到增添地方供養(yǎng)、平抑肉價(jià)的作用，但是不能從根本上解決市場(chǎng)供不應(yīng)求的局勢(shì)。未來豬價(jià)仍有小幅上漲空間。