生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-16 14:48:40作者:佚名
最近,豬肉價格持續(xù)上漲,私屠濫宰現象有所抬頭,贈食品安全帶來隱患。農業(yè)部部署開展了生豬屠宰監(jiān)管“掃雷舉動”,加大對小型屠宰場點所在地、城鄉(xiāng)接合部、交通要道周邊,私屠濫宰專業(yè)村(戶)和肉食品加工集中地等屠宰違法行為易發(fā)多發(fā)地區(qū)的風險隱患排查,組織開展集中整治。
“掃雷舉動”一方面在查私屠濫宰,另一方面是加大對添加“瘦肉精”、注水或注入其他違禁物質等違法行為的查處力度,發(fā)明一起、查處一起、曝光一起,絕不姑息。
生豬養(yǎng)殖將會浮現虧損?
眼下,豬肉供應雖到了夏季,但全國各地市場豬肉價格卻持續(xù)“升溫”。生豬、排骨甚至仔豬的市場均價都已經達到近5年來的峰值。
面對居高不下的豬肉價格,市物價部門分析,本周豬肉價格再次上漲的緣故,首先是由于前一周期豬產能淘汰過度,造成生豬存欄總量減少,生豬價格自去年3月底開始觸底歸升,今年以來向來高位運行。其次,生豬養(yǎng)殖利潤較為豐厚,加上飼料價格趨勢往下,壓欄成本較低,部分養(yǎng)殖戶對后市心理預期較好,壓欄惜售增多,生豬供應偏緊加劇,支撐了豬價上漲。再次,受5月份結婚旺季影響,豬肉市場需求持續(xù)攀升,拉大供需缺口。
分析以為,豬肉價格至少要等到4個月后才干“降溫”。在高價位的推動下,養(yǎng)豬戶正大量補欄。那么問題來了:在未來兩年,生豬會不會像鋼鐵普通,產能過剩,價格暴跌?
那就先得說說“豬周期”。從2003年開始,一個個盡整的漲跌豬周期光陰分辭是3年、4年、5年,周期越來越長。這樣說來,這一輪豬周期的低谷約摸浮現在2017、2018年。中國養(yǎng)豬人必看首席分析師馮永輝也以為,在當前生豬瘋狂補欄的趨勢下,產能過剩的局面或將在2018年集中浮現,導致生豬陷入虧損期,2019年或將浮現深度虧損。
面對如此火爆的行情和可以預見的價格下跌,小編要提醒養(yǎng)殖戶價格再高也需保持理智,不隨波逐流。
另外,也可以學學美國的經驗。在美國,養(yǎng)豬是一個農場家族持續(xù)賈佞的事情,很少有這種現象,雖然美國也存在豬周期的波動,但多數是因為疫情、天氣等客觀因素影響了供求;而在中國,時常是人為因素造成價格大起大落。