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2022-12-04
豬價徹底反彈還是曇花一現(xiàn)？ 豬價為何持續(xù)下跌
更新時間：2022-06-16 15:22:00作者：佚名
本輪豬價下跌開始于6月初，內(nèi)三生豬價格從5月末的21元/公斤最高點下跌至18元/公斤附近，下跌光陰長達2個月，下跌幅度為15%，豬價在經(jīng)歷2個月 持續(xù)下跌的情況下，在18元/公斤大關(guān)附近浮現(xiàn)反彈，本次豬價反彈從北方地區(qū)開始，逐漸蔓延至全國。但這次豬價反彈到底是徹底反彈還是曇花一
一、 供養(yǎng)市場
1、 大周期的產(chǎn)能恢重，2015-16年大集團不斷的新建和并購產(chǎn)能，雖然目前能繁母豬仍處于低位，環(huán)保政策延長了產(chǎn)能恢重周期，但是集體來看后備母豬充沛，市場上養(yǎng)殖戶將肉用雌豬當(dāng)做后備現(xiàn)象較為常見。
2、 進口沖擊：在目前內(nèi)外價差碩大的情況下，大型肉制品加工企業(yè)瀕臨著較大的成本壓力，加上國外越來越器重中國豬肉消費市場，6月進口創(chuàng)下新高達到19.4萬 噸，1-6月進口達到了76.2萬噸，下半年豬價顛簸高位的情況，預(yù)計豬肉進口量高企，2016年全年進口有望達到120萬噸，進口肉對豬價的沖擊不斷加 大。
3、 豬價強勢反彈，壓欄惜售心理再現(xiàn)，豬價前幾日全面翻紅，在一項調(diào)查中，60%養(yǎng)殖戶以為此次反彈較為長久，盲目樂觀后市，將會導(dǎo)致生豬壓欄惜售情況加重，對后市供應(yīng)市場造成一定風(fēng)險。
二、 消費市場
1、 北方貼秋膘影響，為短期刺激，刺激光陰和幅度都極其有限。
2、 另外高位抑制需求，替代現(xiàn)象顯然，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)來看，“2016年我國上半年豬牛羊禽肉產(chǎn)量3853萬噸，同比下降1.3%，其中豬肉產(chǎn)量2473萬 噸，下降3.9%。”牛羊禽肉產(chǎn)量為1380萬噸，同比增添近50萬噸，上漲幅度為3.6%。可以看出2016年在豬價集體高位的情況，較大程度上影響了 豬肉消費，替代消費現(xiàn)象較為顯著。 3、 終端消費需求目前來看無顯然起色，一方面是消費習(xí)慣的改變，另一方面主要是食品安全問題，肉類加工食品市場份額有所縮減，年初某知名肉制品加工企業(yè)爆出5億短融劵違約新聞，也可以從側(cè)面反映出肉制品加工企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀。
受北方立秋貼秋鏢消費刺激東北豬價快速上漲，加上階段供應(yīng)斷層影響（主要是因為年初寒潮和疫情影響仔豬死亡率偏高導(dǎo)致），另外豬價持 續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶出欄較為順暢，大豬牛豬出欄情況比重較為良好，南方災(zāi)情一定程度上較減少了后市供應(yīng)，但較為有限，更多是疫情風(fēng)險激增，養(yǎng)殖戶存在清欄需 求，透支了后市供應(yīng)，集體豬價浮現(xiàn)一定幅度的反彈，豬價整個8月中上旬將顛簸走強，階段性高點在9.5-9.7元/斤之間，但就供需情況來看沒有基本改 變，受大周期產(chǎn)能恢重影響，進口肉沖擊不斷加大，目前東北豬價已經(jīng)企穩(wěn)甚至浮現(xiàn)小幅歸落，我們以為8月下旬和9月份豬價都存在較大風(fēng)險。