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　　記者探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)知道到，由于生豬市場(chǎng)供應(yīng)量充沛，今年下半年的肉價(jià)一路下滑。雖然之前的中秋國(guó)慶期間豬肉的需求量有小幅增添，但并沒(méi)有改變?nèi)鈨r(jià)下跌的態(tài)勢(shì)?！柏i肉還是便宜點(diǎn)比較好，便宜點(diǎn)能多賣一些。”在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣豬肉的劉大姐告訴記者，今年上半年肉價(jià)集體偏高，再加上夏季是豬肉消費(fèi)淡季，肉店每天的銷量并不高。劉大姐表示，當(dāng)前肉價(jià)雖然浮現(xiàn)下跌，但由于豬肉并不是百姓餐桌上必備的食材，銷量并未浮現(xiàn)顯然上漲，“現(xiàn)在一個(gè)普通肉店的日銷量差不多是一頭豬，與消費(fèi)淡季相差不大。”

　　隨后，記者來(lái)到城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)明，上午10時(shí)許，豬肉攤前的顧客已不多?！艾F(xiàn)在的豬肉銷售點(diǎn)比較分散，基本上所有的小區(qū)內(nèi)都有小型寒鮮店，專門跑到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉的市民比原來(lái)少了許多?！币唁N售10多年豬肉的李老板告訴記者，豬肉銷售點(diǎn)的分散使得農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)肉店的日銷量浮現(xiàn)顯然下降，現(xiàn)在他們就等著11月中下旬的到來(lái)，灌腸的市民多了，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)豬肉的銷量約摸會(huì)浮現(xiàn)上漲。

　　養(yǎng)殖戶：一頭一百公斤育肥豬的出欄身價(jià)縮水600元左右

　　豬肉零售價(jià)格的下跌歸根結(jié)底在于生豬收購(gòu)價(jià)格的歸落。今年5月份濟(jì)寧生豬收購(gòu)價(jià)格飆升到10.8元/斤之后，自6月份起開(kāi)始?xì)w落，直到現(xiàn)在的每斤7.8元左右，較最高收購(gòu)價(jià)格低了3元，一頭一百公斤育肥豬的出欄身價(jià)縮水600元左右。“這幾年規(guī)?；B(yǎng)豬的比較多，近兩年經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)‘豬周期’后，養(yǎng)殖戶在補(bǔ)欄上都比較謹(jǐn)慎，很少浮現(xiàn)盲目大規(guī)模補(bǔ)欄的情況?！便肷峡h楊店鎮(zhèn)某養(yǎng)殖場(chǎng)盡職人郭延順告訴記者，根據(jù)往常的規(guī)律，下半年是豬肉的消費(fèi)旺季，尤其是十一、元旦、春節(jié)，每逢這些時(shí)段價(jià)格都會(huì)上漲?！皬慕衲曛星锖褪坏氖袌?chǎng)需求看，并沒(méi)有浮現(xiàn)需求大幅上漲的情況，在價(jià)格方面也沒(méi)能產(chǎn)生節(jié)日效應(yīng)。”