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2022-12-04
豬價短暫回落 豬價將回落到正常水平
更新時間：2022-06-16 20:17:17作者：佚名
近兩日，全國豬價小幅歸落，一改自7月28日開始的上漲勢頭，養(yǎng)豬人心慌了，豬價又要開始跌了嗎?據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，多地高溫來襲，我國從蔬菜到水果再到水產(chǎn)等等多路農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。最近一周，生豬價格的上漲又引起了人們的關(guān)注。有的地區(qū)兩天之內(nèi)，每公斤的價格漲幅甚至達(dá)到一元錢左右。
忽然上漲的豬價打破了生豬價格持續(xù)幾個月的低迷，有人揣測，生豬價格會不會超過16元/公斤?中國鄉(xiāng)村之聲的記者經(jīng)過調(diào)查知道到，本輪漲價不僅不會持續(xù)太多，而且14元每公斤的價格已經(jīng)接近頂點，不會改變生豬價格低的大趨勢。
有數(shù)據(jù)顯示，8月5日、，全國瘦肉型豬的出欄均價漲至14.41元/公斤。大部分地區(qū)豬價均有所上漲，部分地區(qū)兩日累計漲幅達(dá)0.5-0.9元/公斤。從目前情況看，北方和南方同步上漲，且價差較小，主要處于7.2-7.3元/斤范圍;供需格局基本一致，均處于緊平衡狀態(tài)。其中，南方地區(qū)豬價上漲速度較快，廣東等地瘦肉型豬的出欄均價打破15元/公斤。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝以為這一輪的上漲是季節(jié)性的暫時上漲。緣故在于當(dāng)下出欄的肥豬在仔豬時期的存活率較低，造成現(xiàn)階段肥豬出欄少。
馮永輝：這幾個月該出欄的肥豬，是在春節(jié)前后天氣最冷的光陰出生的，那段光陰仔豬的成活率偏低，所以影響到5、6、7、8月出欄豬的數(shù)量，豬價上漲的概率很大。尤其是2月份，當(dāng)時仔豬的價格漲到了800元一頭，就是春節(jié)過后的一個月。尤其緊缺，可見當(dāng)時活下來的仔豬數(shù)量的確不多。
去年這個時候，豬價是8.9元到9.0元一斤，現(xiàn)在的價格是在7.2元一斤，同比下跌幅度位20%左右。與去年同期相比，當(dāng)前的價格雖然漲幅較快，但是豬價總體依然處于低谷，而盈利惟獨去年的零頭。
馮永輝：全國均勻水平按照標(biāo)準(zhǔn)成本來算，一頭豬的利潤約摸是250元左右，不是尤其高，也不是尤其低。這個盈利水平接近于機會成本線。去年同期，一頭豬約摸有750元左右利潤，去年最高的時候，一頭豬的利潤約摸接近1300元，現(xiàn)在只剩下個零頭。
經(jīng)歷了2016年6月份開始的大幅度下跌以來，豬價終于迎來了較快速的上漲。雖然集體價格依然較之去年同期低許多，然而多少也能給人以希翼，許多熱纘待豬價打破16元每公斤的大關(guān)。但是中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝以為，這樣的上漲既不會持續(xù)很長光陰，也不會漲太大幅度。
馮永輝：這種階段性的影響到8月底，最多就也就到9月份，不約摸持續(xù)到國慶節(jié)，這種反彈也就剩一個月的光陰。這一個月能夠反彈到7.5元，現(xiàn)在是7.2元，還剩下2、3毛錢，很難到8元錢以上。
數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)母豬存欄量不斷減少。有養(yǎng)豬戶以為這約摸會帶來肥豬供應(yīng)的減少。但是，馮永輝分析，隨著母豬繁殖質(zhì)量的提升，母豬數(shù)量的減少也不會改變當(dāng)前和未來一段光陰內(nèi)肥豬供應(yīng)量大的局面。
馮永輝：官方數(shù)據(jù)，母豬存欄還在潞傍下降，還在創(chuàng)歷史新低，現(xiàn)在母豬的生產(chǎn)成就顯然提高了，所以不需要那么多母豬，照樣可以產(chǎn)出那么多豬肉，這個觀點理論上是成立的。豬的生產(chǎn)成就的確約摸會提高，每頭豬的存欄體重也是有約摸提高，這個行業(yè)又是一個自由市場，去年利潤水平確實太高，導(dǎo)致整個行業(yè)的產(chǎn)能增長。
有媒體報道，在我國的個辭地區(qū)，如東北，豬價已經(jīng)開始下行。隨著8月底開學(xué)季的附近，不少能手預(yù)計這將形成近期最后一個需求高峰。馮永輝判斷，現(xiàn)在要想抓小豬，或者是投資來養(yǎng)豬，時機上判斷都不好。他建議，要抓緊出售，謹(jǐn)慎擴(kuò)大規(guī)模。
馮永輝：因為養(yǎng)豬的大周期已經(jīng)轉(zhuǎn)過來了。去年6月份以后，大趨勢是下跌的?，F(xiàn)在應(yīng)該是趕緊出，不是趕緊進(jìn)?，F(xiàn)在應(yīng)該是大量往外賣豬的時候。不管的是上來養(yǎng)5斤豬，還是上來養(yǎng)小豬，都不適合。不建議養(yǎng)豬人陷入這個市場，也不建議養(yǎng)豬人擴(kuò)大規(guī)模，也不建議養(yǎng)豬人抓仔豬育肥。
三大緣故驅(qū)使8月豬價短期走高
為什么8月初豬價會短期走高呢?因有以下幾方面：
1、短光陰內(nèi)生豬處于出欄空檔期。在受七月持續(xù)高溫的影響，大部分豬群浮現(xiàn)生長速度變慢的現(xiàn)象，一度造成月初適銷體重豬只嚴(yán)重不足，按照豬只正常生長天齡準(zhǔn)備準(zhǔn)備出欄的，一光陰難以達(dá)到出欄體重，被迫延長生豬飼養(yǎng)天齡。
2、本月月初上市數(shù)量有所減少。八月本身對應(yīng)的豬只主要是春節(jié)期間的豬只，那時正是一年中最喜慶且繁忙的日子，多數(shù)養(yǎng)殖戶和管理者對豬群管理有所松弛，這在一定程度上導(dǎo)致生豬死淘較大，對應(yīng)上市數(shù)量減少。
3、其他方面的影響。豬肉消費有所提升，相對七月有所好轉(zhuǎn)。隨著消費量的提升，生豬價格的不斷上漲，驅(qū)使大多數(shù)養(yǎng)戶心生壓欄的心思，這更加助長了生豬價格短期內(nèi)的急速上調(diào)。