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甘薯的栽培系指根據(jù)不同目的而采取非常規(guī)管理手段，達(dá)到較高經(jīng)濟(jì)效益的栽培方式。

甘薯地膜覆蓋栽培技術(shù)是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的增產(chǎn)栽培技術(shù)，特別適應(yīng)我國(guó)北方無(wú)霜期短、因有效積溫不足限制甘薯生產(chǎn)潛力發(fā)揮的地區(qū)，在長(zhǎng)江流域或黃淮薯區(qū)利用地膜覆蓋提早栽期、提早收獲亦可獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。

l增產(chǎn)效果。據(jù)遼寧省農(nóng)科院試驗(yàn)，地膜覆蓋的比裸地栽培增產(chǎn)47.96%，扣除地膜等費(fèi)用每畝地純?cè)霎a(chǎn)值4641元；安徽省農(nóng)業(yè)廳和農(nóng)科院報(bào)道，覆蓋地膜可增產(chǎn)244%；浙江省農(nóng)科院報(bào)道，采用地膜覆蓋，一般可增產(chǎn)30%-50%，早收早上市每畝可增收250-300元；山東省農(nóng)科院報(bào)道，春薯覆膜鮮薯產(chǎn)量增產(chǎn)29.5%，畝收入增加50-100元；在高緯度冷涼地區(qū)內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特和烏盟兩地試驗(yàn)結(jié)果，地膜覆蓋畝產(chǎn)鮮薯可達(dá)3000-4000千克，較對(duì)照增產(chǎn)40%以上。

2增產(chǎn)的機(jī)理分析。地膜覆蓋后可有效地延長(zhǎng)甘薯生育期或提早甘薯生育進(jìn)程。地膜覆蓋具有增溫、保溫及改善土壤物理性狀的作用。據(jù)測(cè)定早春覆蓋地膜日平均地溫可提高20℃左右，相當(dāng)于延長(zhǎng)生長(zhǎng)期15-20天。覆膜在干旱情況下減少水分散失，提高土壤含水量1.4%～44%；多雨季節(jié)又可避免雨水滲透，防止?jié)碀n。蓋膜可保持土壤孔隙度，促進(jìn)土壤養(yǎng)分活化，有利于根系生長(zhǎng)和塊根膨大。

3．蓋膜對(duì)甘薯生長(zhǎng)發(fā)育的影響。覆蓋地膜可促進(jìn)根系發(fā)育，栽后20天根鮮重相當(dāng)于對(duì)照的3.7倍；還苗期提早2-5天，結(jié)薯期提早4-8天，封壟期提早4-5天；利用14c標(biāo)記表明，碳素同化物運(yùn)送至薯塊的比率比對(duì)照提高26.98%。蓋膜栽培薯塊膨大期凈同化率為15.21克／平方米，比對(duì)照提高31.0%。

4．蓋膜栽培措施。覆蓋地膜是以提高地溫為主的增產(chǎn)措施，在早春低溫時(shí)蓋膜提早栽插增產(chǎn)效果顯著。蓋膜方法分為兩種，一種是先蓋膜后栽插，這樣可提前增溫，栽后發(fā)根快，但裁插時(shí)費(fèi)工，且容易損壞地膜：另一種是先栽苗后蓋膜，這樣容易保證栽插質(zhì)量，可在終霜前栽插，霜后及時(shí)破膜露苗，否則秧苗易受陽(yáng)光灼傷。地膜覆蓋后除草困難，因此在地膜覆蓋前采用每畝噴灑300倍拉索或150倍除草醚75千克，可有效地防治雜草。蓋膜栽培甘薯生長(zhǎng)繁茂，需水量大，長(zhǎng)期干旱會(huì)引起植株早衰，因此要及時(shí)灌水。地膜覆蓋追肥困難，要考慮到施足基肥，輔以后期根外追肥：收獲時(shí)要及時(shí)清除殘膜，防止污染土壤。地膜覆蓋宜在肥力條件較好的田塊進(jìn)行，以便獲得較高的增產(chǎn)效益。