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大麥的異地引種必須特別注意以下四個原則性問題：

⑴要明確引種目標：弄清本地需要什么樣的大麥品種，急需引進的目的是什么。若為食用和飼用，則引進蛋白質(zhì)含量高并且高產(chǎn)的品種；若為制啤酒用，則要引進蛋白質(zhì)含量適中、淀粉含量高的品種。

⑵要注意品種特性：了解大麥品種的冬春性，是跨區(qū)域引種的重要依據(jù)。長江中下游地區(qū)的品種類型，有的地區(qū)越冬期溫度并不太低，又受耕作制度要求要早熟，因而，有的品種生態(tài)型表現(xiàn)為春性早熟類型。有的地區(qū)溫度偏低，熟期要求又不嚴格，有的品種生態(tài)型表現(xiàn)為冬性或半冬性的中熟或中晚熟類型。

⑶要注意品種來源地：要在不同地區(qū)、不同土質(zhì)之間進行良種調(diào)換；地區(qū)間要有一定差異，并有能使品種特性變好的條件。南方地區(qū)引種北方的早熟品種和中熟品種，才能適應南方氣溫高和日照短的條件；高海撥地區(qū)引種低海撥的品種剛很難成功；相近生態(tài)區(qū)的引種較易成功。

⑷要進行引種試驗：引進新品種后，不要一下子大面積推廣種植，首選要做小面積試種觀察，進行品種比較和栽培試驗，檢測其在本地的表現(xiàn)和適應性，探索適宜的栽培管理措施，評價其利用價值和推廣的前途。

大麥引種馴化試驗一般經(jīng)過四個步驟。第一年觀察試驗：小區(qū)點種，篩選綜合性狀和適應性好的品種，混選優(yōu)良單株下年進行小區(qū)產(chǎn)量試驗。

第二年產(chǎn)量試驗：與對照品種比較產(chǎn)量，繼續(xù)研究品種的適應性。優(yōu)良品種進入下一個程序。

第三年多點試驗與栽培試驗：繼續(xù)研究品種的適應性和產(chǎn)量，了解品種的栽培特點，邊試驗，邊示范，邊繁殖。好的下年加速繁殖。

第四年繁殖推廣：同時開展系統(tǒng)選種試驗。