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近10多年來(lái)，我國(guó)油料作物生產(chǎn)雖有了很大發(fā)展，但發(fā)展很不穩(wěn)定，和世界水平差距較大。世界植物油生產(chǎn)增長(zhǎng)24%，我國(guó)卻減少了17%。我國(guó)歷史上油料作物產(chǎn)量最多的一年，人均15.6公斤，而世界人均產(chǎn)量為41公斤，目前這種差距還在進(jìn)一步擴(kuò)大。因此發(fā)展油料作物生產(chǎn)，是當(dāng)務(wù)之急。如何才能加快發(fā)展，建議首先做好以下幾件事。

(1)困地制宜發(fā)揮油料作物資源優(yōu)勢(shì)。

亞熱帶紅壤地區(qū)是油菜適宜產(chǎn)區(qū)，可在冬季農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)中利用冬閑田多種冬油菜，擴(kuò)大雙季稻與油菜一年三熟面積，黃淮海地區(qū)推廣冬小麥或油菜與玉米、大豆、棉花、芝麻等作物一年兩熟栽培，東北和西北地區(qū)可適當(dāng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)春油菜，土壤條件較差、較干旱地區(qū)擴(kuò)種向日葵、紅花等油料作物。

(2)完善社會(huì)化技術(shù)服務(wù)體系。

選用優(yōu)良品種，如高產(chǎn)、抗病油菜品種中油821、雜交油菜秦油2號(hào)、雙低油萊中雙1號(hào)、徐州68-4號(hào)、花37、抗青枯病品種中花2號(hào)，魯花3號(hào)，粵油92等，芝麻品種中芝7號(hào)、中芝8號(hào)，豫芝2號(hào)、冀芝1號(hào)等。推廣新技術(shù)、新成果，如長(zhǎng)江中下游水田三熟制油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，長(zhǎng)江中上游兩熟制油菜秋發(fā)高產(chǎn)技術(shù)，黃淮平原油菜越冬保苗措施與芝麻促控栽培技術(shù)，油菜氮磷鉀配方施肥及油菜，芝麻硼鋅肥應(yīng)用技術(shù)，油菜菌核病，病毒病測(cè)報(bào)與防治，花生病毒病的鑒別與防治等都有顯著增產(chǎn)效果。通過(guò)完善社會(huì)化技術(shù)服務(wù)體系，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)人員，不斷提高農(nóng)民科學(xué)種田的水平。

(3)加快發(fā)展油料作物科研事業(yè)。

‘八五’及今后10年，應(yīng)著重選育高產(chǎn)、抗嶄的雙低油菜薪品種，高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的花生，芝麻、向日葵、胡麻、紅花新品種，亞熱帶紅壤區(qū)發(fā)展油萊、花生、大豆等油料作物的途徑及三熟栽培的配套技術(shù)；黃淮海平原糧油兩熟栽培的綜合配套技術(shù)，加強(qiáng)油菜、向日葵、芝麻等作物雜種優(yōu)勢(shì)研究，開(kāi)展油料作物病害防治及共生固氮菌生物技術(shù)應(yīng)用研究。