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2022-12-04
畜牧風(fēng)云：豬價仍是變化中心 豬價宏觀調(diào)控
更新時間：2022-06-17 08:41:23作者：未知
蛋雞
雞蛋
11月4日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價5.40元/斤，較上周五漲0.08元/斤。上周蛋價漲至階段性高位后，終端市場消化速度減慢，下游環(huán)節(jié)抵觸高價拿貨，下半周蛋價開啟下滑走勢。但由于各環(huán)節(jié)庫存少，養(yǎng)殖單位低價惜售，蛋價在暫時歸落后，市場流通加快，上周末及本周初蛋價再次止跌上漲。供需博弈下，卓創(chuàng)預(yù)計近期蛋價或持續(xù)高位顛簸走勢，本周初蛋價小幅上漲后走穩(wěn)，下半周或周末蛋價高位小幅歸落，漲跌幅度均在0.20元/斤左右。
上周卓創(chuàng)重測市場商品代雞苗價格多數(shù)再漲0.50元/羽，均價為6.69元/羽，環(huán)比漲幅5.69%，主流報價6.50-7.00元/羽，少數(shù)價低。雞蛋價格持續(xù)維持在高位，蛋雞養(yǎng)殖盈利豐厚，養(yǎng)殖單位多順勢補欄，雞苗需求較旺。卓創(chuàng)以為短線雞苗價格走穩(wěn)。
11月4日全國主產(chǎn)區(qū)海蘭褐淘汰雞棚前均價為10.15元/斤，較上周五價格下跌0.45元/斤。受豬肉及雞肉價格波動影響，下游市場消化速度較前期略減慢，但市場老雞仍偏少，低價收貨有難度。本周豬肉價格有上漲約摸，或潞傍拉漲淘汰雞價格。卓創(chuàng)預(yù)計本周淘汰雞價格小幅上漲后走穩(wěn)。
生豬
上周國內(nèi)生豬價格先漲后跌再漲。4日全國外三元出欄均價40.26元/公斤，降4.22%。最高價廣東環(huán)比持平，最低價黑龍江環(huán)比降1.24元/公斤。周初受生豬存欄偏低影響，加之二次育肥量提升導(dǎo)致生豬流向下游數(shù)量減少，供應(yīng)緊輾失撤薯價小幅上漲。周后期，銷區(qū)市場“凍轉(zhuǎn)鮮”數(shù)量增添，加之進口凍豬肉出貨量增添，導(dǎo)致屠企鮮銷豬肉出貨壓力提升，開工率下滑。加之月末肥豬出欄增多，需求減量倒逼豬價止?jié)q下滑，長江以北和主航道附近省份降幅較大。兩廣、江西和福建大場穩(wěn)價撐市，豬價下滑幅度較小。周后期，長江以北低價區(qū)觸底反彈，豬價再次拉漲。截至目前，廣東大場外三元主流44.0-44.4元/公斤，河南本地良種豬39.00-40.00元/公斤。
近期市場博弈激烈，供需雙方仍在互相試探底線。北方豬價經(jīng)過近期的持續(xù)拉漲，已基本恢重至降價前的水平，短期再漲空間收窄，局部地區(qū)或因漲幅過大有歸調(diào)約摸;南方受外圍拉動，近期跌勢或放緩，近期有望企穩(wěn)。
毛雞
上周白羽肉雞價格顛簸下滑，主產(chǎn)區(qū)毛雞收購均價6.61元/斤，環(huán)比走高0.33元/斤，漲幅5.25%。雞產(chǎn)品價格已漲至高位，加之近日北方豬價下滑，經(jīng)銷商拿貨趨于謹(jǐn)慎，產(chǎn)品走貨放慢，企業(yè)庫存迅速走高，需求面利空市場。前期養(yǎng)殖戶惜售，造成目前雞源相對充沛，企業(yè)收購難度降低。供需雙重利空市場，上周雞價顛簸下滑?？紤]到毛雞供應(yīng)量并不大，雞價下滑至低位后，養(yǎng)殖戶抗價意向增強，雞價或有一定反彈力度。卓創(chuàng)以為本周雞價或先跌后漲。
雞苗
上周白羽肉雞雞苗價格漲后歸落，由12.54元/羽漲至12.83元/羽后歸落至12.76元/羽;全國雞苗均價12.72元/羽，環(huán)比漲幅10.90%。當(dāng)下雞苗集體出苗量波動不大，供應(yīng)面因素支撐雞苗市場。周初養(yǎng)殖戶補欄踴躍性較高，雞苗價格高位小幅上行。下半周毛雞價格高位歸落，養(yǎng)殖戶對高價雞苗補欄心態(tài)謹(jǐn)慎，孵化企業(yè)集體排苗速度稍受影響，全國雞苗均價略有下滑。周末期毛雞價格大幅歸落，雞苗成交速度顯然放慢，大小廠雞苗價差拉大。卓創(chuàng)預(yù)計未來三周雞苗價格跌后歸升。短期內(nèi)毛雞價格仍有走低約摸，養(yǎng)殖戶拿苗踴躍性欠佳，苗價或有下滑。11月中下旬，春節(jié)前最后一批毛雞補欄在即，養(yǎng)殖戶補欄仍較踴躍，所以苗價有歸升幾率。
分割品
上周白羽肉雞產(chǎn)品均價環(huán)比有所上漲。板凍大胸價格由24.08元/公斤漲至22.83元/斤后跌至20.50元/公斤，全國均價23.02元/公斤，環(huán)比漲幅24.84%;大規(guī)格琵琶腿價格由26.42元/公斤跌至21.47元/公斤，全國均價25.00元/公斤，環(huán)比漲幅18.37%。上半周，毛雞價格高位運行，產(chǎn)品市場走貨情況尚可，廠家及經(jīng)銷商自身庫存適中，產(chǎn)品價格高位仍有上行走勢。下半周，由于毛雞價格歸落，產(chǎn)品市場交投逐漸疲軟，廠家自身庫存有所增量，產(chǎn)品價格大幅下滑。近日毛雞價格大幅走低，產(chǎn)品價格深受影響，經(jīng)銷商拿貨不踴躍性，終端市場產(chǎn)品價格倒掛，二三批經(jīng)銷商暫無補貨心態(tài)，卓創(chuàng)預(yù)計短期內(nèi)產(chǎn)品價格仍有大幅走低約摸。11月毛雞集體供贈量普通，廠家、經(jīng)銷商自身產(chǎn)品庫存中位稍高，生豬市場運行仍顯強勢，產(chǎn)品價格跌后仍有歸升約摸。