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山蜂采集自然界的百花釀成的蜂蜜是蜂蜜中的佳 品，可做為高級營養(yǎng)補(bǔ)品。山蜂蜜還是一種防病的良藥，有補(bǔ)脾胃、潤肺、 養(yǎng)肝、解毒之功效。時下，巿場售價每500克可達(dá)l5～20元。一般每養(yǎng)－ 桶山蜂一年可獲蜜25千克左右，如蜂群壯，蜜源好，氣候適宜，每群蜂可 產(chǎn)蜜40～50千克。實(shí)踐證明，山蜂家養(yǎng)是－項(xiàng)投資少，見效快，不爭地， 不爭肥，無公害，收益大的好項(xiàng)目。

蜂桶的制作和放置

接蜂前，應(yīng)先做好山蜂的窩巢即圓木蜂桶。蜂桶由底桶、繼桶、桶底、桶帽 （蓋）組成。底桶和繼桶可選用長l00～l20公分、直徑40公分左右的園木 制成。用鑿子掏成空心并清除內(nèi)部木屑后呈園桶狀，桶內(nèi)壁不宜太光滑。在 桶體下方的邊緣處，做成一個長4公分，高l公分的巢門。山區(qū)通常選用林 中的自然干枯的空心樹，截出所需長度，稍加制做便成蜂桶。制好后，放在 陽光下曬干，并將桶內(nèi)壁均勻掛蠟，以便山蜂定居后盡快采蜜和造蠟。一般 繼桶比底桶要長2倍多，也有不分底桶和繼桶兩者合為－體的。桶底可用比 蜂桶底口面積稍大的園形木板制成。桶底和蜂桶連接處除留巢門外其余部分 應(yīng)密封好。桶的上口一般不用另加桶蓋，直接用樹皮或其它木板做成和蜂桶 口大小適中的園錐狀桶帽，扣在桶口上即可。園錐桶帽的下緣要長出蜂桶l(fā)0 公分左右。外面再加一層草編簾子以防雨水。桶帽與桶口相接處也應(yīng)密封， 帽的內(nèi)側(cè)也應(yīng)掛蠟。桶帽、桶、桶底之間應(yīng)連接固定好。

接蜂方法

山蜂分群多在春季5月l0日至6月2日和秋季7月20日至8月l0日進(jìn)行。接蜂時操作者要戴好蜂帽等保護(hù)裝備。常用的接蜂方法有巢門接蜂法和結(jié)團(tuán)收捕法。

1、巢門接蜂法：當(dāng)蜂群分群開始飛成喇叭筒形狀時，在1～2分鐘內(nèi)，將涂有 蜂蜜的桶帽（或桶蓋）用－只手提著。當(dāng)蜂王出生時，迅速用另－只手或手 握的草把，將蜂王托到桶帽上。手離開后，山蜂很快結(jié)團(tuán)并越結(jié)越大。然后 就可把桶帽輕放在蜂桶上。當(dāng)本群大部分蜂都進(jìn)入桶后再蓋嚴(yán)桶帽并固定 好，之后再縮小巢門或關(guān)閉巢門，在夜間妥善移動放置好蜂桶。蜂群進(jìn)桶后 要注意看護(hù)，如果桶內(nèi)安靜，可打開巢門，不安靜可隨時關(guān)閉巢門。

2、結(jié)團(tuán)收捕法：在巢門接蜂未能成功時，蜂王第一次起飛不會飛太遠(yuǎn)，一般都 落在附近樹上、房檐等處結(jié)團(tuán)。此時，接蜂者可搭梯子上去，－手把蜂帽放 在蜂團(tuán)上方接近蜂團(tuán)，另－手用草把將蜂團(tuán)由下向上驅(qū)趕，待蜂王和全群蜂 在桶帽下面結(jié)團(tuán)，再將桶帽提走，以引蜂入桶。此期如收捕不成功，蜂群就 會向遠(yuǎn)處遷飛。蜂群遠(yuǎn)處遷飛時，可用鍬或手撒揚(yáng)小灰（草炭土）或潑水的 方法擋住其去路，迫其停留在附近的樹上或房檐等處結(jié)團(tuán)，以便再次收捕。

此外，在野外發(fā)現(xiàn)分蜂群結(jié)團(tuán)在樹枝上時，可鋸斷樹枝將蜂團(tuán)放入蜂桶內(nèi)， 也可將其抖落在面袋里，帶回放入蜂桶。發(fā)現(xiàn)山蜂群在樹窟里時，可在白天 量好高度劃好記號，晚上將樹鋸斷抬回家養(yǎng)。先鋸去上段后鋸下段，防止桶 倒蜂逃，注意人身安全。在石縫里發(fā)現(xiàn)山蜂時，要在其分蜂時用巢門接蜂法 或結(jié)團(tuán)收捕法接蜂家養(yǎng)。也可在山上立些空蜂桶，以招引分群蜂居住，當(dāng)蜂 群住后安靜進(jìn)入正常工作時，可在夜間抬回家養(yǎng)。

飼養(yǎng)方法

l.早春繁殖的弱小蜂群應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)飼。補(bǔ)飼應(yīng)在天黑前進(jìn)行，每次喂蜂蜜250～ 500克，連喂2～3天。

2.新招引或越冬后期至早春時期桶內(nèi)貯蜜不足的蜂群，也要進(jìn)行補(bǔ)飼。新接的山蜂要一次補(bǔ)足，缺蜜的蜂群要連續(xù)補(bǔ)2～3天，一般每天補(bǔ)蜜l.5～2公 斤。補(bǔ)飼時，先將蜜裝入盤中，蜜上放秫秸2～3個，之后將盤放進(jìn)桶中。 也可用白糖代替蜜進(jìn)行補(bǔ)飼，500克糖兌500克開水，涼后補(bǔ)飼。補(bǔ)飼應(yīng)在 深秋和早春的傍晚進(jìn)行，以防引起盜蜂。