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　　對(duì)于養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，最刺激的約摸就是五月份了。這個(gè)月非瘟疫情波瀾不驚;社會(huì)生存正在有序恢重正常;消費(fèi)也在逐漸重蘇。這些都是好的背景。但豬價(jià)卻坐了一次過(guò)山車(chē)：東北地區(qū)從高位跌到了10元左右，然后再反彈到了近14元。振幅尤其大。

　　養(yǎng)豬人暴跌的時(shí)候心理崩潰，現(xiàn)在又信心滿滿。是市場(chǎng)不成熟?還是心理不成熟?那些在最低點(diǎn)無(wú)奈恐慌性出欄的養(yǎng)殖戶，拍斷了大腿又有何用?

　　養(yǎng)豬大企業(yè)也很被動(dòng)。約摸大企業(yè)的判斷會(huì)相對(duì)理性一些，但市場(chǎng)就是市場(chǎng)，價(jià)格出來(lái)了，你也只能尾隨，無(wú)奈。在價(jià)格上，你和小微豬場(chǎng)是一根繩上的螞蚱。

　　我多次撰文說(shuō)過(guò)，豬價(jià)是存在博弈的，主要是養(yǎng)豬人和屠宰企業(yè)之間的博弈。

　　博弈最重要的三點(diǎn)是什么?

　　1、手里的砝碼;

　　2、對(duì)對(duì)方的判斷;

　　3、心理素質(zhì)。

　　顯然，在5月份的這輪博弈中，養(yǎng)豬人吃了大虧。而屠宰企業(yè)則低價(jià)吃進(jìn)了許多豬，現(xiàn)在可以在高位上出貨。市場(chǎng)振幅浮現(xiàn)的差價(jià)主要還是被屠宰企業(yè)拿走了。

　　后面還會(huì)博弈。如何在下一輪博弈中不再吃大虧?有幾點(diǎn)是需要切記的。

　　一、 不被“水?dāng)?shù)字”干擾

　　豬價(jià)暴跌的時(shí)候，大家發(fā)明宛然豬一下子許多了，再加上各種不知來(lái)源和真切性數(shù)據(jù)的出臺(tái)，讓養(yǎng)豬人摸不清頭腦，無(wú)法判斷，結(jié)果是倉(cāng)皇出欄。

　　下面有三句話供大家參考：

　　1、“有關(guān)部門(mén)”的數(shù)據(jù)建議不做參考;

　　2、許多自媒體是藥廠、飼料廠用來(lái)引流的，數(shù)據(jù)來(lái)源不明，也不用盡職;

　　3、中國(guó)根本沒(méi)有養(yǎng)豬大數(shù)據(jù)。

　　簡(jiǎn)單的說(shuō)，中國(guó)沒(méi)有盡整的養(yǎng)豬大數(shù)據(jù)，頂多是局部的、殘缺的、片面的，不足以構(gòu)成對(duì)后市科學(xué)的分析依據(jù)。要知道，大數(shù)據(jù)必須是全面的、海量的，這一點(diǎn)，暫時(shí)還沒(méi)有機(jī)構(gòu)做到。所以，多察看、多知道、有自己的孤立思維很重要。

　　前幾日，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所發(fā)布的《農(nóng)村綠皮書(shū)》，預(yù)料今年生豬出欄將達(dá)到6億頭。我對(duì)這個(gè)數(shù)據(jù)不是存疑，是嚴(yán)重質(zhì)疑。根據(jù)當(dāng)前的消費(fèi)，6億頭足以導(dǎo)致嚴(yán)重的供大于求，要是春節(jié)前豬價(jià)不跌破成本線，就是市場(chǎng)用豬價(jià)證明了這個(gè)數(shù)據(jù)的問(wèn)題。

　　一句話：與其去看不靠譜的數(shù)據(jù)，不如不看數(shù)據(jù)。

　　二、豬肉消費(fèi)在恢重

　　從春節(jié)后，豬肉的消費(fèi)是大幅下跌的，這一點(diǎn)從屠宰企業(yè)的開(kāi)工率和屠宰量就可以知道到，這個(gè)數(shù)據(jù)是比較靠譜的。

　　消費(fèi)嚴(yán)重下降的緣故有三個(gè)：

　　1、新冠疫情導(dǎo)致聚餐幾乎歸零;

　　2、豬肉價(jià)格高抑制了部分消費(fèi);

　　3、收入下降導(dǎo)致消費(fèi)能力下降。

　　但5月份之前消費(fèi)幾乎已經(jīng)是最低谷了，從五一開(kāi)始，一切開(kāi)始向好。隨著兩會(huì)精神的落實(shí)，消費(fèi)一定會(huì)有很大的恢重。對(duì)這一點(diǎn)，大家要有信心。

　　價(jià)格形成的重要因素之一就是供需平衡。這不僅要看可供上市的豬有多少，更要看能消耗多少，消費(fèi)者愿意支付什么樣的價(jià)格?后面，消費(fèi)將帶來(lái)較大的支撐。這次的反彈，既有“超跌補(bǔ)償”的緣故，也有消費(fèi)增長(zhǎng)的因素。沒(méi)有后面這個(gè)因素，只會(huì)向來(lái)跌下去。

　　三、豬價(jià)一定會(huì)被干預(yù)

　　邏輯是這樣的：

　　1、想恢重產(chǎn)能，惟獨(dú)豬價(jià)(高利潤(rùn))才干贈(zèng)養(yǎng)豬人動(dòng)力;

　　2、為了證明產(chǎn)能迅速恢重了，豬價(jià)必須逐漸下行。

　　看起來(lái)矛盾嗎?不矛盾，這個(gè)邏輯構(gòu)成了底和頂。底就是讓養(yǎng)豬人有利可圖的價(jià)格;頂就是有關(guān)部梅以接受的價(jià)格，但必須基本成下行的走勢(shì)，到年底，豬價(jià)要能交得了差。要是這樣講，還不理解得話，我也沒(méi)主意了。

　　四、春節(jié)豬價(jià)會(huì)很真切

　　我前面說(shuō)了，由于為了證明重產(chǎn)工作做得很好，所以，豬價(jià)只能是“有序下行”。因?yàn)樯蠞q，尤其是大漲，是反向證明。

　　在平時(shí)，各種干預(yù)是有效的。

　　但春節(jié)不一樣，緣故如下：

　　1、肉價(jià)高的時(shí)候，春節(jié)是真正的剛需;

　　2、凍肉的特點(diǎn)決心了滿意不了春節(jié)的豬肉需求;

　　3、養(yǎng)豬人會(huì)默契的挺價(jià)，除非被干預(yù)和各種消息下破了膽;

　　4、“小飛”不一定會(huì)爆發(fā)，但一定會(huì)有一部分損失。

　　所以，春節(jié)的豬價(jià)一定是相對(duì)真切的，可以有所期待。但明年的豬價(jià)最好不要判斷了，它取決于大企業(yè)投資、投產(chǎn)的速度和“小飛”疫情的程度。這兩點(diǎn)，變數(shù)太大。只能邊察看邊判斷。

　　五、結(jié)語(yǔ)

　　1、不要被假消息干擾，自己要有分辨力;

　　2、真正咀嚼“有關(guān)部門(mén)”的心理;

　　3、懂得市場(chǎng)變幻的規(guī)律;

　　4、盡量知道到基本面。