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慢沉性飼料是目前較為先進(jìn)、科學(xué)的飼料，是采用膨化機(jī)擠壓的方式生產(chǎn)，運(yùn)用特殊的工藝，通過(guò)控制飼料在水中的吸水速度和調(diào)整下沉力與上浮力的大小關(guān)系兩方面來(lái)調(diào)節(jié)其沉降速度和性能。其沉降速度較慢，介于浮性膨化料與沉性料之間，特別適合在水體中下層生活的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。

當(dāng)今的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷向規(guī)?；?、集約化、專(zhuān)業(yè)化的方向發(fā)展，對(duì)水產(chǎn)飼料的要求也越來(lái)越高，由于養(yǎng)殖品種的生活習(xí)性不同，對(duì)飼料性狀的要求也不同，而慢沉飼料就能很好地滿足一些中下層魚(yú)類(lèi)的需求。

慢沉性魚(yú)飼料具有良好的沉降性能，在投喂后能很好地觀察魚(yú)的攝食情況，可隨時(shí)根據(jù)魚(yú)的攝食情況調(diào)整投餌量。同時(shí)，可以較為準(zhǔn)確地根據(jù)魚(yú)類(lèi)攝食量的變化及時(shí)了解其生長(zhǎng)情況和健康狀況。而且，對(duì)比其它飼料，慢沉料也有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：

與沉性料相比，慢沉料的沉降速度能使飼料顆粒完整保持一定時(shí)間，更能保證養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)有足夠的攝食時(shí)間，以滿足各種養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的攝食需要。且可減少沉性飼料存在的易散失、易污染水體等弊端。而浮水性飼料雖具有種種優(yōu)點(diǎn)，但因具有浮在水面上的特點(diǎn)，對(duì)中下層魚(yú)類(lèi)而言，不利于攝食且增加了體能消耗，其物理性能不及慢沉料。

從營(yíng)養(yǎng)效果和養(yǎng)殖效益來(lái)看，慢沉料也有很多優(yōu)點(diǎn)：慢沉料采用的是膨化擠壓工藝，由于高溫、高壓的加工條件，使飼料中的生淀粉熟化，脂肪等更利于消化吸收，并破壞和軟化了纖維結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁，破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白等有害物質(zhì)，從而提高了飼料的適口性和消化吸收率。而且生產(chǎn)慢沉料所產(chǎn)生的粉末較少，可大大提高飼料的有效利用。在通常情況下，采用慢沉性飼料養(yǎng)魚(yú)，可有效節(jié)約飼料3一lO%。

此外，由于慢沉飼料密度較低，能在較短時(shí)間內(nèi)大量吸水或油，便于藥物及其它營(yíng)養(yǎng)劑的添加。當(dāng)需要添加藥物或營(yíng)養(yǎng)劑時(shí)，水溶性的可直接用水溶解，然后與飼料混合投喂。脂溶性的則可溶于油脂中，然后吸附于飼料上即可投喂，魚(yú)類(lèi)的吸收效果很好。