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海水魚養(yǎng)殖按照人工管理的程度，養(yǎng)殖方式可分為粗放式養(yǎng)殖、半精養(yǎng)和精養(yǎng)。粗放式養(yǎng)殖，投苗后一般很少進行管理，不投餌或很少投餌，養(yǎng)殖魚主要依靠水體中自然繁殖的餌料生長。精養(yǎng)是指人工管理整個養(yǎng)殖過程，包括換水、投餌等，且多為高密度養(yǎng)殖。半精養(yǎng)則介于以上兩者之間。

1、養(yǎng)殖方式

根據(jù)我國的現(xiàn)有條件，從全國來看應(yīng)以發(fā)展土池養(yǎng)魚為主，有條件的可發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖和港灣養(yǎng)殖。廢棄的養(yǎng)蝦池可稍加改造用于養(yǎng)魚。許多養(yǎng)蝦池在養(yǎng)蝦的同時亦可兼養(yǎng)魚類。

2、養(yǎng)殖品種

從供應(yīng)市場需求和提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益兩個方面來看，應(yīng)以發(fā)展中高檔海水魚類養(yǎng)殖為主。應(yīng)選擇生長快、適溫范圍廣、適應(yīng)性強、市場價格高且銷路通暢的種類進行養(yǎng)殖。例如，各種鯛科魚類、各種石斑魚、螄魚、牙鲆、鰈科魚類、鱸魚、尖吻鱸、河豚、黑鱈、褐菖蚰、鬼蚰、羅非魚、六線魚、虹鱒和銀鮭等鮭鱒魚類等等。鮭鱒魚類價值高，適合于高密度養(yǎng)殖，具有生長速度快、餌料系數(shù)低、可投喂配合飼料等優(yōu)點，是海水養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。世界各國鮭鱒魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量均飛速增長。我國也應(yīng)大力發(fā)展鮭鱒魚類的海水養(yǎng)殖，一些國內(nèi)投有的優(yōu)良品種可以考慮從國外吲進。