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養(yǎng)魚常用的肥料有有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料兩大類。有機(jī)肥料包括糞肥、廄肥、堆肥和綠肥。糞肥包括人糞尿、畜糞和禽糞。人糞尿的特點(diǎn)是含氮量高，肥效較畜糞快，但直接施用對(duì)水質(zhì)影響較大。家畜糞里有較多的有機(jī)物，磷、氨的含量沒(méi)有人糞尿高，消化的程度也沒(méi)有人糞尿完全，因而腐熟較人糞尿困難一些。其中牛是反芻動(dòng)物，咀嚼細(xì)致，又經(jīng)過(guò)復(fù)胃的作用，糞質(zhì)細(xì)密，含水量高，空氣不流通，所以腐熱困難，有冷肥之稱，馬咀嚼粗糙，糞含纖維素多，水分少，疏松多孔，容易腐熟，腐熟過(guò)程中溫度顯著升高，所以稱為熱肥。禽糞含較多的磷質(zhì)，養(yǎng)魚效果也很好。

廄肥是家畜的糞尿和墊圈的土草等混合物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期堆積腐熟而成。廄肥在魚池使用不可摻入過(guò)多的泥土，以免池塘填淺。

堆肥是用各種廢棄的植物殘?bào)w如秸稈、雜草，落葉等堆積起來(lái)腐熟而成。

作肥料的鮮嫩植物稱為綠肥。廣西僮族自治區(qū)的漁民很早就用綠肥養(yǎng)魚，并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。他們常用的綠肥是艾蒿一類的植物，稱為大草。這類植物有強(qiáng)烈的香味，枝葉肥厚，易于腐熟，腐熟后剩余的纖維素不多，是比較好的綠肥。但選采綠肥不要過(guò)于講究，除有毒者外，一般植物都可用于漚綠肥。只不過(guò)腐熟時(shí)間比大草慢一些。例如，東北地區(qū)種土豆較多，在土豆收獲之際，正是夏初魚池施肥的大好時(shí)節(jié)，正好用土豆蔓作綠肥。

魚池施用的無(wú)機(jī)肥料，主要是含氮和含磷的化肥，很少使用鉀肥。

含氮的化肥有硫酸銨、碳酸氫銨、尿素，氨水、硝酸鈉、硝酸銨等。尿素雖然是化肥，但與其他化肥不同，它是有機(jī)態(tài)氮肥。不過(guò)，尿素的分子很簡(jiǎn)單，與其他無(wú)機(jī)化肥一樣，作用也很迅速。

常用的磷肥是過(guò)磷酸鈣，過(guò)磷酸鈣與許多氮化肥不同，施入水中后易被池底淤泥吸附，使水中含磷量很低。被吸附的磷肥在以后的時(shí)間內(nèi)，可以慢慢被釋放，所以過(guò)磷酸鈣是一種肥效很長(zhǎng)的化肥。