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鋅蛋氨酸是鋅離子與蛋氨酸相結合而成的，因為這種結合不影響其他礦物元素的吸收，并且有較高的生物利用率，所以提高了鋅的可利用性。

最近的研究結果表明，鋅蛋氨酸可減少牛腐蹄病的發(fā)生，提高育肥牛的增重，減少奶牛乳房炎的發(fā)病率。

1、肉牛日糧中添加鋅蛋氨酸

在育肥牛日糧中連續(xù)添加鋅蛋氨酸的試驗結果，平均日增重提高3.54-12.94%，采食量不受影響，飼料報酬提高3.5%。

在美國添加鋅蛋氮酸的試驗組，有69%的牛達到農業(yè)部頒布的最佳質量等級，比對照組提高15個百分點．

2、奶牛日糧中添加鋅蛋氨酸

用奶牛連續(xù)進行添加鋅蛋氨酸試驗結果表明，產奶量增加14.79%，乳房炎發(fā)病率降低50%，無論是奶牛還是肉牛腐蹄病發(fā)病率均明顯降低。

3、鋅蛋氨酸的添加量

鋅蛋氨酸是鋅和蛋氨酸的復合物。含鋅4%、含蛋氨酸8%的制荊，每頭奶牛每天補充4.5克。含鋅20%，蛋氨酸40%的制劑，每頭內牛每天補充l克。