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2022-12-04
馮永輝：冬至至春節(jié)豬價將走出近兩年旺季不漲反跌的怪圈
更新時間：2022-03-15 03:00:50作者：未知
馮永輝：冬至至春節(jié)豬價將走出近兩年旺季不漲反跌的怪圈 繼續(xù)保持小幅上漲
眾所周知，豬肉的季節(jié)性花費旺季通常都在每年的冬至前后至新年前，先是南邊各地要遍及制造臘肉、后是北方各地要殺年豬。南北方先后支撐起了豬肉的花費旺季，花費量大并且會集。所以，曩昔很長一段時間養(yǎng)殖戶都有組織肥豬在此時期會集出欄的習氣，因為花費量較大，即便會集出欄也很少呈現(xiàn)豬價跌落。這一規(guī)則在2012年之前表現(xiàn)的十分規(guī)則，很少有哪年的冬至至新年豬價跌落的。
可是，自2012年末那個冬至至新年旺季豬價漲至近9元/斤后，2013年冬至、2014年冬至，接連兩年呈現(xiàn)需要旺季豬價不只沒有上漲，還大幅跌落的景象。首要原因是2013年和2014年生豬工業(yè)為產(chǎn)能過剩的兩年，冬至前后出欄的豬都是夏日出生，成活率十分高，致使需要旺季到來時出欄量也十分大并且較為會集。
同時，十八大今后八項規(guī)則從很大程度上按捺了新年前的豬肉花費，然后致使需要呈現(xiàn)必定程度的萎縮。供給大幅添加，而需要萎縮，是致使2013年和2014年冬至至新年前豬價不只不漲反而還跌落的首要原因。
當時來至2015年的冬至，廣闊養(yǎng)豬人十分擔心接連兩年旺季不漲反而跌落的狀況在本年重現(xiàn)。咱們以為，不行盲目信任規(guī)則，拿規(guī)則套規(guī)則是絕不行取的。而要具體問題具體剖析，2013年和2014年需要旺季不漲反跌有其形成的原因，這些因素在本年的狀況如何?
很明顯，2015年冬至至新年出欄的肥豬量是無法和2013年和2014年相比的。2013年和2014年工業(yè)基本面是產(chǎn)能過剩，而2015年初便已完成了過剩產(chǎn)能的篩選，如今已經(jīng)處于產(chǎn)能繼續(xù)降低，供需已經(jīng)呈現(xiàn)必定的缺口。這種狀況下豬價是不行能像2013年和2014年相同跌落的。上漲是必定的，但也不行過于樂觀。
當時經(jīng)濟形勢十分低迷，終端花費并不好，因而屠宰企業(yè)不敢容易上調(diào)肉價，絕大部分屠宰企業(yè)也不敢容易囤貨做庫存，通常以需定產(chǎn)，依據(jù)終端花費狀況決議收購量和屠宰量。這在很大程度上會按捺豬價的上漲。因而，咱們的觀點仍是之前所剖析的，本年的冬至至新年時期，豬價整體堅持平穩(wěn)小幅上漲的氣勢，17元/公斤的價位便已達到預期，切不行過度壓欄。