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2022-12-04
河北：為何豬肉價(jià)格已經(jīng)從今夏“堅(jiān)挺”到了秋天
更新時(shí)間：2022-03-15 03:01:51作者：未知
肉價(jià)漲與降，要看存欄量
“本年玉米和豆粕報(bào)價(jià)都降低了，人工費(fèi)也沒怎么漲。豬肉報(bào)價(jià)繼續(xù)走高最主要的緣由是生豬存欄量太低了。”河北浩森飼養(yǎng)有限公司總經(jīng)理鄭浩說，“從2012年下半年開端，接連三年生豬收購價(jià)都維持在五六塊錢一斤，不少小型養(yǎng)豬場經(jīng)不起賠錢拋棄飼養(yǎng)。到本年5月，生豬存欄量到達(dá)最低值，肉價(jià)也是從那時(shí)分開端上漲的。”
“腰纏萬貫，有毛的不算。”藁城世博牧業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)罱ㄐ呕叵肫鹎叭甑馁r錢閱歷仍然心有余悸，“從2012年下半年到2015年5月，賣一頭豬賠二三百元，咱們一年約出欄6000頭豬，一賠即是上百萬元。”
楊建信說，本年生豬收購價(jià)最高到達(dá)9.1元/斤，按這個(gè)報(bào)價(jià)飼養(yǎng)戶都有贏利。“前幾年賠的錢總算賺回來一些。”
“這幾天生豬收購價(jià)每斤降低了兩三毛，基本是8.7元或8.8元一斤，估量中秋國慶時(shí)期豬肉報(bào)價(jià)會(huì)有所降低，但降低起伏不會(huì)太大。”鄭浩說，作為飼養(yǎng)戶來說，如今生豬報(bào)價(jià)現(xiàn)已很高了，都想趁著花費(fèi)旺季多賣點(diǎn)豬。如此一來，市場上生豬供給量上去了，報(bào)價(jià)天然有所降低。
堅(jiān)持供給安穩(wěn)，發(fā)起規(guī)模飼養(yǎng)
提到本年豬肉報(bào)價(jià)的走勢(shì)，鄭浩和楊建信均表明豬肉報(bào)價(jià)不會(huì)回落到去年同期的水平。“肉價(jià)漲與降，存欄量說了算。咱們公司如今約有一萬頭豬，但這個(gè)數(shù)量比從前削減了四分之一。并且，一頭豬從選種、育種到出欄最少需求一年時(shí)刻，即便如今補(bǔ)欄，明年這個(gè)時(shí)分豬的數(shù)量才會(huì)提高，肉價(jià)回落也得等那個(gè)時(shí)分。”鄭浩說。
豬賤傷農(nóng)，豬貴傷花費(fèi)者。如何防止豬肉報(bào)價(jià)大起大落形成的生豬供給缺口是需求處理的問題。對(duì)此，省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長胡志斌表明，散戶養(yǎng)豬，假如一二茬豬賺不到錢，就會(huì)選擇不養(yǎng)，而規(guī)?；曫B(yǎng)核算業(yè)績的周期在5年擺布，不會(huì)由于一二茬豬沒賺錢就削減養(yǎng)豬量。本年生豬的缺口，農(nóng)人不養(yǎng)豬或少養(yǎng)豬也是一個(gè)緣由。“為了堅(jiān)持生豬供給的安穩(wěn)，國家應(yīng)活躍鼓舞規(guī)?；曫B(yǎng)。”
此外，他還主張政府較為精確地計(jì)算并發(fā)布生豬存欄量、能繁母豬數(shù)量等有關(guān)數(shù)據(jù)，為飼養(yǎng)戶決議是不是補(bǔ)欄供給參考。并對(duì)能繁母豬進(jìn)行相應(yīng)補(bǔ)貼，削減疫情、豬仔成活率低一級(jí)危險(xiǎn)的影響。